स्वीट अप्पम (Sweet appam recipe in hindi)
Usha Varshney @chef_usha
स्वीट अप्पम (Sweet appam recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले एक बडे़ बर्तन मे आटा,चीनी,दही,बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा,नमक डालकर अच्छी तरह चलाते हुये गाड़ा घोल बना कर १० मिनट ढक कर रख दे
- 2
अब कटे हुये आढ़ू घी,दालचीनी,डालकर कर मिला ले
- 3
अब आप अप्पम के सांचे को गैस पर गर्म कर थोडा़ थोडा़ घी डालकर एक एक चम्मच घोल को डाल कर ढक्कन से ढक कर बनने दे
- 4
अब अप्पम को पलट कर सिकने दे जरूरत अनुसार घी डालकर सेक ले
- 5
अब सिके हुये अप्पम के ऊपर आइस सुगर या पिसी हुई चीनी चलनी से छिड़क कर चोकलट सोस के साथ गरमागरम परोसे
- 6
नोट:-पानी बिल्कुल नहीं डालना है
कुकस्नैपस
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