कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू छील कर कट करें। कुक्कर में आलू,नमक और पानी डालकर एक व्हिस्ल लगवा लें।
- 2
ब्रेड के साईड निकाल लें।अब बॉइल आलू को समॅश करें। ब्रेड को समॅश करके डालें। नमक और ५ चम्मच कॉर्नफ्लोर डालकर आटा गूंथ लें (ढो बना लें)।
- 3
अब एक कटोरी में मैदा व एक चम्मच कॉर्नफ्लोर डालें।अब आटे के बड़े बड़े गोल लेके उसके ऊपर मैदा व कॉर्नफ्लोर डालकर उसे बेल लें।एक छोटी गोल कटोरीसे यां किसी गोल ढक्कन से उसे गोल शेप दें।रिफिल के पिछले साइड से उसकि गोल आंखें बनाऐं और छोटे चम्मच से स्माइली का शेप दें।इसी तरह सभी स्माइली बना लें।
- 4
गरम गरम तेल में मध्यम आंच पर तल लें। स्माइली टोमॅटो सॉस के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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