चना दाल का फरा (Chana dal fara recipe in Hindi)

चना दाल का फरा (Chana dal fara recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चने किंडल को धो कर 3-4 घंटे के किया भिगो दे।
- 2
एक पतीले (सॉस पैन)में सवा कप पानी 1/2छोटा चम्मच नमक डाल कर एक उबाल आने तक पकाए ।
- 3
धीरे धीरे चावल का आटा डाल कर कर अच्छी तरह से मिक्स करे गैस बंद कर से और 5-7 मिनट के लिए ढक कर रख दे।
- 4
5-7मिनट के बाद चावल के आटे को एक थाली में निकाल कर अच्छी तरह से मल कर नरम आटा गूंथ ले ढक कर एक तरफ़ रख दे।
- 5
भीगी हई चना दाल को पानी से निकाल कर मिक्सर जार में डाल दे दरदरा पीस लें।
- 6
दाल को एक बाउल में निकाल ले पीसी हुई डाल में हरी मिर्च बारीक कटी हुई हरी धनिया अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
- 7
हल्दी पाउडर धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे
- 8
अब गूथे हुए चावल के आटे को थोड़ा सा तेल लगा कर चिकना कर ले और छोटी छोटी लोइयां बना ले।
- 9
थोड़ा सा तेल या सूखा चावल का आटा लगा कर बेल ले हम सभी फ़रे एक समान बनाने है इसलिए हम एक सामन थोड़ा मोटा बेलेगे यदि आप चाहे तो किसी कटोरी या गिलास में इस तरह से काट ले।
- 10
अब एक एक चम्मच स्टाफिंग रख कर इस तरह मोड़ कर फ़रा बना लेंगे।
- 11
एक छलनी में थोड़ा सा तेल लगा कर चिकना कर लेंगे और फिर एक बार में जितने फारे रख सकते है रखे और ढक कर 10मिनट लिए स्टीम करेगे
- 12
इसी तरह दूसरे भी बना लेगे इतनी सामग्री से हमारे 11फारे बने है।
- 13
गरमागरम चना दाल के फरा को देशी घी, हरी चटनी के साथ सर्व करें।
Similar Recipes
-
चावल आटे और चना दाल का फरा (Chawal aate aur chana dal ka fara recipe in hindi)
#family #mom चावल आटे और चना दाल का फरा (स्टिम भी और फ्राई भी) Aasha Tiwari -
दाल का दुल्हा (dal ka dulha recipe in hindi)
#family#momदाल का दुल्हा उत्तर प्रदेश की बहुत ही फेमस डिश है ये मैंने अपनी मम्मी से सीखी है। Mamta Shahu -
चना दाल का फरा (chana dal ka fara recipe in Hindi)
#rg3#w3 दोस्तों आज हमने बनाया है बहुत ही अच्छा चना दाल का फरा या भकोसा आप इसे शाम के चाय में बनाएं बहुत ही अच्छा लगता है आइये देखते है कैसे बनाया... Priyanka Shrivastava -
दाल फरा (Dal fara recipe in Hindi)
#flour2यूपी की फेमस दाल के फारा ... जो विंटर में बनते है। Shalini Vinayjaiswal -
-
चना दाल पराठा(CHANA DAAL PARATHA RECIPE IN HINDI)
#st3हमारे यहां चना दाल का पराठा एक पारंपरिक पकवान है ,कोई भी चीज़ त्योहार हो उत्तर प्रदेश में चना दाल पराठा अवश्य बनाते हैं,आइये उत्तर प्रदेश का चना दाल पराठा बनाते हैं। Pratima Pradeep -
मसाला चना (masala chana recipe in Hindi)
#psmयह चना मसाला है यह मैंने अपनी मम्मी से सीखी है यह मैंने अपने बच्चों के लिए बनाई है Arvinder kaur -
चना दाल फरा
ये उतर -प्रदेश की एक प्रसिद्ध और पारंपरिक डिश है, इसे चने दाल की स्ट्रेफिंग करके बनाया जाता है इसे आप हरी मिर्च की चटनी या खजूर इमली की खट्टी तीखी चटनी के साथ खा सकते है. यह मेरी मम्मी की एक फेवरेट डिश है जो वह हमेशा छुट्टियों में बनाया करती हैं हम सबके लिए, जिसे आज मैंने पहली बार बनाने के लिए ट्राई किया है,#goldenapron2#वीक14#उत्तरप्रदेश#मम्मी#बुक Shraddha Tripathi -
चना दाल पराठा(dal chana paratha recipe in hindi)
#ebook2020#state2#auguststar#nayaचना दाल पराठा उत्तर प्रदेश की एक सरल और स्वादिष्ट पारंपरिक प्रसिद्ध व्यंजन है। यह शुभ अवसरों के लिए बनाया जाने वाला एक स्थानीय व्यंजन है। चना दाल पराठा बहुत ही कम सामग्री के साथ बनाया जाता है। Shashi Gupta -
प्याज चना दाल (Pyaz chana dal recipe in Hindi)
#family#mom#post-4प्याज चना दाल की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं आपने इसे एक बार खा लिया तो बार बार इसे बनाने का मन करेगा ये मेरी मम्मा की पसंदीदा सब्जी मे से एक हैं। आइये इसे बनाते है। Mamta Malav -
उड़द चना दाल का तड़का (Urad Chana dal ka tadka recipe in Hindi)
#TRRआज की मेरी रेसिपी चना दाल और उड़द दाल का तड़का है Chandra kamdar -
दाल फरा (Dal fara recipe in hindi)
#sh #comदाल फरा खट्टा मीठा चटपटा स्वाद वाला बहुत स्वादिष्ट व्यंजन होता है। जिसमें दाल में ही हमें सब्जी रोटी चावल सब कुछ मिल जाता है और आसानी से तैयार हो जाता है मुझे बचपन से ही मां के हाथ से बना हुआ दाल फरा बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। Geeta Gupta -
चना दाल के फरे/पीठा (Chana Dal ke fare/pitha recipe in Hindi)
#ebook2020#state2चना दाल के फरे/पीठा उत्तर प्रदेश में काफी प्रसिद्ध है। इसे हम स्टीम कर के या तड़का लगाकर दोनों तरह से खा सकते है। Neelima Mishra -
दाल फ़रा
#goldenapron2#उत्तर प्रदेश#वीक14#2020#onerecipeonetreeदाल फरा उत्तरप्रदेश की पारम्परिक डिश है।इसे बिना फ्राई किए हुए भी गरमागरम खाया जाता है।स्वाद में बेजोड़ लगने वाले यह फरे उड़द,चना की दाल से बनते हैं।मैंने चने की दाल से बनाया है। Mamta Dwivedi -
फ्राइड चावल का फरा(chawal ka fara recipe in hindi)
#rg1चावल का फरा खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.ठंड के मौसम में इसे ज्यादातर बनाया जाता है.हमारे घर में सभी लौंग इसे खाना बहुत पसंद करते हैं .ठंड में ज्यादातर मेरे घर में यह बनाया जाता है.सादा फरा भी टेस्टी लगता है खाने में.लेकिन जब हम उसे तेल में फ्राई करके खाते हैं तो उसका टेस्ट और भी ज्यादा बढ़ जाता है.चावल और दाल से बना यह फारा बहुत ही टेस्टी और यमी लगती है .और फ्राई हो जाने के बाद क्रिस्पी भी हो जाती है.जिससे कि इसके खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है.आइए देखते हैं फ्राइड चावल का फरा बनाने की रेसिपी. @shipra verma -
चावल का फरा (Chawal ka fara recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक3मध्य प्रदेश/ छत्तीसगढ़छत्तीसगढ़ की मशहूर रेसिपी चावल का फरा एक बहुत ही अच्छी रेसिपी है जिसमें हम बचे हुए चावल का सदुपयोग कर सकते हैं Chhavi Sharma -
उड़द दाल फरा (urad dal fara recipe in Hindi)
यह दाल फरा यूपी का बहुत ही फेमस स्थित है वहां के लौंग बहुत पसंद करते हैं यह भाप में पकाया जाता है इसको आप फ्राई करके भी खा सकते हैं खाने में बहुत अच्छा होता है जो भी एक बार खाता है वह हमेशा खाने के लिए मांगता है इसको आप फ्रिज में रखकर 3 से 4 दिन तक खा सकते हैं इसको भकोसा भी कहा जाता है#ebook2020#state2 Prabha Pandey -
मसाला फरा (masala fara recipe in Hindi)
#ebook2020#state2फरा उत्तर प्रदेश का एक प्रमुख व्यंजन है,जिसे चावल के आटे,और दाल से मूख्यत बनाया जाता है, पर आज मैंने इसमें आलू का मिश्रण स्टफ किया है और चावल की जगह रवा प्रयोग किया है, इसे स्टिम करके बनाते हैं. Pratima Pradeep -
फरा (fara recipe in Hindi)
#st1#UP यह यूपी की एक फेमस डिश है चावल के आटे से भी बनाया जाता है लेकिन मैंने गेहूं के आटे से बनाया है चना दाल भरकर मैंने पानी में उबालकर बनाए हैं इन्हें भाप में भी पका सकते हैं vandana -
कटहल चना दाल प्याज़ी (Kathal chana dal pyazi recipe in hindi)
#Rasoi#Dalयह एक स्नैक्स रेसिपी है जो की चना दाल और कठ्ठल से बनाई जाती है Mamata Nayak -
मसाला तड़का दाल फरा (Masala tadka dal fara recipe in Hindi)
#goldenapron2#बुक#2020पहली पोस्ट#वीक146-1-2020हिंदी भाषाउत्तर प्रदेश Meena Parajuli -
भकोसे,चना दाल फर्रा (bhakose, Chana dal farra recipe in Hindi)
चना दाल फारा यूपी और बिहार का एक लोकप्रिय व्यंजन है, इसे राज्य के विभिन्न हिस्सों में गोजा, पेठा या भाकोसा भी कहा जाता है। यह एक गुझिया के आकार का स्टीम्ड मसूर भरवां पकौड़ी है।इस चना दाल फारा रेसिपी को मेरी मां स्टाइल में देखें.राज्य- उत्तरप्रदेशकोर्स- स्टार्टर#ebook2020#state2 Rashee Srivastava -
चना दाल की खस्ता पूरी
#CA2025#दाल और दिल से :— जब घर की रसोई में दाल और दिल से बना खाना तैयार हो, तो स्वाद खुद-ब-खुद दुआ देने लगता है। चना दाल की खस्ता पूरी उत्तर भारत का एक पारंपरिक और दिल को छू जाने वाला व्यंजन है, जो खास मौकों और संडे ब्रंच के लिए एकदम परफेक्ट है। Chef Richa pathak. -
चना दाल तड़का (Chana dal tadka recipe in hindi)
#पंजाबीचना दाल तड़का पंजाबी रेसिपी है, यह दाल पराठे, रोटी या चावल के साथ बहोत स्वादिष्ट लगती है। Nigam Thakkar Recipes -
चना दाल मसाला (Chana Dal Masala recipe in hindi)
#Goldenapron मिनटों में बनाएं स्वादिष्ट और पौष्टिक चना दाल मसाला Priya Korjani -
चना दाल स्पाइसी चीज़ी पराठा(chana daal paratha recipe in hindi)
#hn #week3चना दाल का तीखा पराठा अधिकतर उत्तर प्रदेश के क्षेत्र में बनाया जाता है जिसे दालभरी पूरी कहा जाता है। यह उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक रेसिपी है पर मैंने आज के बच्चों के हिसाब से थोड़ा सा इसे एक नया टच दिया है क्योंकि आजकल के बच्चों को चीज़ खाना बहुत पसंद है और खासतौर से मेरे बेटे को तो मैंने इसमें उसकी पसंद को ध्यान में रखते हुए थोड़ा सा चीज़ के साथ बनाया है यकीन मानिए चीज़ डालने से इस पराठे का स्वाद कई गुना बढ़ गया है आप भी एक बार जरूर ट्राई कीजिए इस चना दाल के स्पाइसी चीजें पराठे को आपको बहुत पसंद आएगा और जब आप इस रेसिपी को बनाए बनाने के बाद आपको अच्छी लगी तो मुझे कुक्सनाप जरूर करना। Mamta Shahu -
हरा चना मसाला(hara chana masala recipe in hindi)
#win #week5हरा चना मसाला को उत्तर प्रदेश में सर्दियों में बनाया जाता है. हरे चने नरम, मीठे और खाने में बहुत स्वादिष्ठ होते है. हरा चना मसाला में हरे चने को मसालो के साथ पकाया जाता है. हरा चना मसाला को पंचमेल दाल, कचुम्बर सलाद, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे। Dr. Pushpa Dixit -
चना दाल वड़ा (मसालेदार) (Spicy yellow lentil Vada recipe in Hindi)
#ny2025चना दाल वडा स्वाद से भरपूर होने के साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है. चना दाल वडा एक साउथ इंडियन फूड डिश है जो काफी पसंद की जाती है. स्नैक्स के तौर पर दाल वडा को काफी पसंद किया जाता है जब भी कभी दिन के वक्त हल्की भूख लगी हो तो उसे रेसिपी को ट्राई किया जा सकता है, या शाम की चाय के साथ सर्व किया जा सकता है. इस साउथ इंडियन डिश ने लगभग सभी भारतीय घरों में अपनी जगह बना ली है. आज हम आपको चना दाल वडा बनाने की रेसिपी आसान विधि से बताने जा रहे हैं ! Sudha Agrawal -
लौकी चना दाल सब्जी (Lauki chana dal sabzi recipe in Hindi)
#goldenapron3#week15Laukiलौकी पिपर कि सब्जीआप सोच रहे होगे ये पीपर क्या है। पीपर यानी चना दाल। लौकी चना दाल की सब्जी। मेरा भाई बचपन से चना डाल को पीपर बोलता था और उसे लौकी पीपर की सब्जी बहुत पसंद है। मेरी बेटी भी इसे लौकी पीपर ही बोलती है और उसे भी बहुत पसंद है तो घर मे हम सब इसे लौकी पीपर ही बोलते है। Raxita Kotecha -
लौकी चना दाल (Lauki chana dal recipe in Hindi)
#देसी#बुकलौकी चना दाल सब के घर पर बनती एक रेसिपी है. इसे रोटी और चावल के साथ खाया जाता है. Khyati Dhaval Chauhan
More Recipes
कमैंट्स (3)