भिंडी दो प्याजा (Bhindi do pyaz recipe in hindi)
Binita Gupta @cook_21295146
भिंडी दो प्याजा (Bhindi do pyaz recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को धो कर पानी सुखाकर मोटे मोटे टुकड़ों में काट लें । 2 प्याज मोटे टुकड़ों में काट लें और 2 बारीक काट लें ।कराही गरम कर तेल डाल भिंडी और मोटे कटे प्याज को फ्राई कर निकाल लें ।फिर से कराही में तेल गरम कर पंचफोरन डाल बारीक कटा प्या ज डाल भुने ।अदरक लहसुन का पेस्ट डाल अच्छी तरह भून जाने दें ।
- 2
कटा टमाटर और सारे मसाले डाल अच्छी तरह भूनें ।मसालों से जब तेल अलग होने लगे तब फ्राई किए भिंडी और प्याज डालें ।गरम मसाला डाल अच्छी तरह मिला लें ।2 मिनट धीमी आंच पर पका लें ।गैस बंद कर दें ।तैयार है गरमा गरम भिंडी चार प्याज😊😊वैसे मैने चार प्याज यूज किए हैं ।😂😂
- 3
रोटी, पराठा, नान किसी के भी साथ सजा कर परोसे ।
कुकस्नैपस
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