पनीर पकोड़े (Paneer pakode recipe in hindi)

ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi
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सामग्री

20 मिनट
  1. 1 कटोरीबेसन
  2. 3 चमचचावल का आटा
  3. 1 छोटी चम्मच हल्दी
  4. 1 चम्मच लाल मिर्च
  5. 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  8. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चमचअदरक और लहसुन का पेस्ट
  11. 250 ग्रामपनीर

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पनीर को अपने पसन्द की सेप मे काट लें,

  2. 2

    फिर एक पतीले मे बेसन चावल का आटा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, 1 चम्मच तेल, अदरक लहसून का पेस्ट, नमक स्वादानुसार डालकर मिला लें थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गाढा पेस्ट बना लें. फिर 10 मिनट तक ढक कर रख लें

  3. 3

    फिर एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें फिर पनीर को बेसन मे डीप करे ऑर तेल मे डालकार गोल्डेन ब्राउन होने तक तले, अपने पसन्द की चटनी के साथ परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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