#goldenapron3 #week18 #Achar

#goldenapron3#week 18#Achaar

#CJ #week4#Yellow /orengeगर्मी के मौसम में आम का मौसम होता है।यह ऐसा फल है जो बहुत कम समय तक ही बाजार में उपलब्ध रहता है। यही कारण है कि नमकीन और मीठे अचार,जैम जैली या चटनी बनाकर स्टोर करके रखा जाता है।आम से बनीं अचार का शेल्फ लाइफ बहुत होता है और सालभर तक स्टोर कर इस्तेमाल किया जा सकता है।आज मैं आम का मीठा लच्छा अचार बनाई हूं जिसे कम मसाले और मेहनत व समय में बनाया जा सकता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।इसे किसी भी भोजन में परोस देने पर एक साइड स्वीट डिश का काम करता है।

#goldenapron3#week18 #achar

#goldenapron3 #week17 #mango

#family #momमाँ के हाथ का यह अचार मुझे सबसे ज्यादा पसंद हैं ,इसकी रेसिपी भी बहुत आसान है़ं. बचपन में टिफिन में इसे देखकर मेरी सहेलियों के मुँह में पानी आ जाता था और यह सभी सखियों के लिए अनमोल हो जाता था. गौरव से लबरेज हो माँ के प्रति मेरे मन में प्यार और ज्यादा उमड़ आता था तो आइएं साथ में बनाते हैं -

#kingआम का खट्टा मीठा अचार(लौंजी)

यह गर्मियो मे बनाया जाता.है और फायदा भी करता है।इसको खाने या पीने से लू नही लगती है।

#divas

#Kingगर्मी आते ही जैसे आम के अचार का मौसम शुरू हो जाता है। हमारे यहां कच्चे आम के खट्टे और मीठे दोनों प्रकार के अचार गर्मियों में खूब बनाए जाते हैं। अचार बनाने की विधि भी अनेक है उसमें डाले गए मसाले बनाने के तरीके भी हर घर की अलग होती है और इसलिए स्वाद भी। कच्चे आम से बनाई गई खट्टी मीठी जेली जैसा कुच्चा मुझे बहुत पसंद है। आप भी बनाकर देखें।

#goldenapronयह बहुत ही टेस्टी ड्रिंक है गर्मियों के लिए ।झटपट बनाये बिना उबाले आम को।

#family #mom #week2

#goldenapron3#week17#post17#mango

#Kingये अचार बहुत ही जल्दी बनता है और सबको बहुत पसंद आता है।

#chatoriआम का झटपट तैयार होने वाला यह अचार बेहद चटपटा होता है।बच्चे से लेकर बुजुर्ग तक सभी को पसंद आता है। वैसे तो यह कच्चे आम से बनता है लेकिन मैंने आज अधपके आम से तैयार किया है।बेहद स्वादिष्ट अचार को कम सामग्री एवम् कम समय में तैयार किया गया है।एक बार अवश्य बनाएं।आप इसमें चीनी के स्थान पर गुड़ का प्रयोग करें,मेरे पास गुड़ उपलब्ध न होने के वजह से मैंने चीनी डाली है।

#goldenapron3#week16#sharbat

#goldenapron3#week14

#AWC #AP4 आम का खट्टा-मीठा आचार खाने मे काफी टेस्टी होता ।इसे आप रोटी,पूरी और पराठा के साथ खा सकते है।

#king :------आज कल बच्चे,जैम, टमाटर सॉस के बिना कुछ भी नही खातें। और बाजार की बनी ये सब, बच्चे की स्वास्थ्य के खिलाफ़ है। तो आज हमने कच्चे आम से बने जैम बनाई,उम्मीद करती हूँ कि, बच्चे को पसंद आए। इसे रोटी, पराठे, पूरी और ब्रेड़ के साथ सर्व करें।

#goldenapron3#week18

#auguststar #30आम का मीठा अचार बनाना बहुत ही आसान है ये खाने में बहुत टेस्टी होता है और इसे कई महीनों तक स्टोर कर के रख सकते है।

#rasoi #dal

#ठंडीठंडीगर्मियों मे अगर ठंडा कुछ पीने का मन हो तो आप इसे बना कर पी सकते है .आम का पना गर्मियों मे अच्छा रहता है और ये तापमान को कंट्रोल करता है. गावों मे इसे आज भी आग मे सेख कर बनाते है लेकिन शहरो मे इसे उबाल कर बना सकते है. इसे कच्चे आम और

#goldenapron3#week18

#goldenapron3 #week17 #mango

#brasoi आम का खट्टा मीठा अचार (छुन्दा)

#family#mom

#goldenapron3 #week16 #aam

#family #lock ये गुजराती रसोई से होती है और जल्द ही बन कर तैयार हो जाता हैं

#Family#Momये गर्मियों में लू से बचने के लिए बहुत जरूरी है आप सब भी बनाये