दाल ढोकली

Name: दाल ढोकली
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कटोरी तुवर दाल; 1 प्याज; 1 टमाटर; 3-4 हरी मिर्च; 4-5 लहसुन की कली; 1/2 कटोरी फली दाने; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच शक्कर; 1/2 चम्मच अमचूरपाउडर; नमक स्वाद अनुसार; पिसी लाल मिर्च स्वादानुसार; तेल आवश्यकतानुसार; आटा

Bhavna Jaiswal @Bhawna2402

Adharsh Mechanic Nagar, Bhamori, Indore

#family #yum

दाल ढोकली

Bhavna Jaiswal @Bhawna2402

Adharsh Mechanic Nagar, Bhamori, Indore

#family #yum

सामग्री

2 कटोरीतुवर दाल
1प्याज
1टमाटर
3-4हरी मिर्च
4-5लहसुन की कली
1/2 कटोरीफली दाने
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचशक्कर
1/2 चम्मचअमचूरपाउडर
नमक स्वाद अनुसार
पिसी लाल मिर्च स्वादानुसार
तेल आवश्यकतानुसार
आटा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

दाल को अच्छे से धो कर कुकर में पकाने देंगे प्याज टमाटर लहसुन को काट लेंगे कढ़ाई में तेल गर्म करें राही लहसुन प्याज हरी मिर्च और फली दाने डालें भून
2

फिर उसमें सूखे मसाले डाले और भूने फिर उसमें टमाटर डालें और भूने फिर उसमें दाल डालें और उबालें
3

नॉर्मल आटा लगाएंगे लोई बनाएं बड़ी रोटी बेल लेंगे फिर चौकों की मदद से काट लेंगे और दाल में डालेंगे 10 मिनट तक धीमी आंच पर रखें और रोटी के टुकड़े पकने तक उबालें
4

तैयार है दाल ढोकली