जीनी डोसा रोल (Jini dosa roll recipe in hindi)

Sonal Gohel
Sonal Gohel @sonal_cook_45
Surat Gujarat
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सामग्री

2 सर्विंग
  1. 1 कटोरी डोसा बैटर
  2. स्वादानुसारनमक
  3. आवश्यकता अनुसार पानी और तेल
  4. 4 चमच शेजवान सॉस
  5. 50 ग्रामबटर
  6. 3 चमचपाव भाजी मसाला
  7. 1कटा हुआ प्याज
  8. 1कटा हुआ सिमला मिर्च
  9. 2कटा हुआ टमाटर
  10. 1/2 कटोरीकटी हुई पत्ता गोभी
  11. 100 ग्रामचीज
  12. आवश्यकता अनुसारहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ढोसा बेटर मे नमक और थोडा पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

  2. 2

    अब तवा गरम करें फिर तेल डालकर ढोसा का बेटर फैला ले फिर उसमे बटर, सेजवान सॉस, पाव भाजी मसाला, थोडी कटी हुई सब्जी डालकर तवे पर ही मिक्स करें और फैला ले फिर चीज डालके पकने दे ।

  3. 3

    जब ढोंसा क्रिस्पी हो जाए फिर उसका रोल बना ले और कट कर ले।

  4. 4

    अब एक सर्विंग प्लेट में रोल को रखे फिर उपर से चीज और हरा धनिया से सजाकर गरमागरम सांभर और नारियल की चटनी के साथ सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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