आलू पनीर डोसा (aloo paneer dosa recipe in Hindi)

Nidhi Gupta
Nidhi Gupta @hellodost1
Mumbai
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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 8बडे चिमचा डोसा बैटर
  2. आवश्यकतानुसारआलू मसाला
  3. 100गाम पनीर
  4. आवश्यकतानुसारप्याज, हरी मिर्च, पत्ता गोभी श्रेडड,शिमला मिर्च, टमाटर बारीक कटा
  5. स्वादानुसारकाली मिर्च पाउडर
  6. 1 /4चम्मचजीरा पाउडर
  7. आवश्यकतानुसारटमाटर चटनी(साउथ इंडियन वाली)
  8. आवश्यकतानुसारबटर

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को बारीक काट लें

  2. 2

    आलू मसाला तैयार कर लें। मसाला बनाने की रैसिपी मैने पहले भी शेयर की है।

  3. 3

    अब तवे पर डेढ़ चिमचा बैटर फैलाएं जब वो हल्का सा पक जाए तब उसमे एक चम्मच या अपने हिसाब से लाल चटनी लगाए फिर उसमें पनीर कस देऔर ऊपर से आलू मसाला डालें।

  4. 4

    फिर उसमें काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, सब्जियां और फिर ऊपर से पनीर कस दें।

  5. 5

    अब इसे रोल.करें और काट कर चटनी के साथ सर्व करें।

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