सबसे पहले पालक और चुकंदर को धो कर अलग अलग पीस लें

अब आटे में नमक और मोयन डाल कर तीन बराबर भागों में बांट लें एक हिस्सा पालक से दूसरे को चुकंदर से और तीसरे को सादा गूथ लें

तीन अलग अलग लोई बना कर बेल लें फिर तीनों एक के ऊपर एक रखें कोशिश करें सादा पूरी बीच में रखें अब रोल बना कर छोटे छोटे लोई चाकू से काट लें और फिर से बेल लें

कढ़ाई में तेल गर्म करके पूरी तल लें और गरमा गरम सर्व करें