दूध की बर्फी (Doodh ki barfi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बर्फी बनाने की विधि
- 2
कढ़ाई में दूध डालकर गैस पर रख दें। और उसे चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं
- 3
जब दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमें चीनी डाल दें और लगातार उसे चलाते रहें और से गाढ़ा कर ले जब वह टाइट हो जाए तो गैस बंद कर दें
- 4
एक प्लेट में घी लगाकर बर्फी को डाल दें तथा ऊपर से चांदी की वर्क लगा दे और ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काट लें।
कुकस्नैपस
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