#sh #kmtजब कभी भी बच्चो का या आपका कुल्फी खाने का मन हो तो घर में रखे हुए बहुत ही कम समान से झटपट मटका कुल्फी तैयार हो जाती है, इसके लिए घंटो तक दूध उबालने की भी जरूरत नहीं है, देखिए मैंने इसे कैसे बनाया है।

बनारस की फेमस मटका कुल्फी केसर पिस्ता फेलेवरअभी गर्मियों का सीजन चल रहा और ठंडी ठंडी बनारस की मटका कुल्फी याद आती है और अभी जैसा माहौल है कहीं भी हम नही आ जा सकते बाहर का खाने में भी डर लगता है तो चिलिए बनाते हैं घर कि ही चीजो से बहुत ही यमी ओर स्वादिष्ट मटका कुल्फी #st1

#ebook2021 #week2दूध और सूखे मेवे से बनी मटका मलाई कुल्फी का लाज़बाव स्वाद बच्चों और बडे दोनों को पसंद आता है. बचपन में तो आपने खूब मटके की कुल्फी खाई होगी और शायद काफी वक्त हो गया हो यह मटके की कुल्फी खाय, तो आज की रेसिपी में हम बनाते है मटका मलाई कुल्फी मलाई कुल्फी गर्मी के मौसम में खाने का अलग ही मजा है और अगर आप इसे घर पर बना रहे हैं तब तो बात ही कुछ और है। बच्चों के लिये इस कुल्फी को कुल्फी मोल्ड में भी बनाया जाता है।

#sweetdish# सबकी फेवरेट डिलीशियस एक दम गाढी रबड़ी दार मटका कुल्फी रेसिपी!

#Rasoi#doodh दूध में ब्रेड और , ड्राई फ्रूट्स, केसर, ठंडाई मिक्स मिलाकर बना ई टेस्टी मटका कुल्फी ........

#grand#street#week7#post3मटका मलाई कुल्फी लखनऊ की गलियों की शान हैं गर्मी के मौसम में हर गली चौराहों ओर नुक्कड़ पे कुल्फी के खोमचे अपने आप ही सबका मन मोह लेते है।

गर्मी के मैसम मे कुल्फी का मजा ही कुछ ओर होता हैं।#rasoi #doodh

#rasoi#doodh#ms2गर्मी में सब लोगो को बहुत पसंद आती है मटका कुल्फी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती हैं.

#breaddayआपने कुल्फी तो बहुत खाई होगी पर कभी आपने ब्रेड मटका कुल्फी नहीं खाई होगी यह बहुत ही टेस्टी और यमी और बहुत जल्दी जल्दी बनने वाली कुल्फी है

#st2Up के बनारस शहर कुल्फ़ी और पान के लिए विख्यात हैं ।यहॉ की मटका कुल्फ़ी का अपना अलग ही मजा है ।केसर और मेवा युक्त मटका कुल्फ़ी खाने के लिए लौंग दूर दूर से आते हैं और तारिफ किये बिना नही रह सकते ।

#rasoi #doodhयह कुल्फी सबको बहुत पसंद आती है ,यह कुल्फी दूध और मावे से बनती है पर आज मैंने बिना मावे के सिर्फ दूध से यह कुल्फी बनाई है जो स्वाद में बिल्कुल मावे वाली कुल्फी जैसी बनी है। यह कुल्फी मैंने मिट्टी के छोटे -छोटे मटके में भर कर सेट की है जो बहुत ट्रेडिशनल लुक में अच्छी लगती है और स्वाद मेंं तो सोने पे सुहागा ।

#Myfirstrecipe#मार्चपारम्परिक तरीके से बनी हुई मटका कुल्फी#दिखती जितनी लाजवाब है खाने मे उसे भी ज्यादा

#कुल्फी

#awc#ap3बच्चे हो या बड़े हो सभी को icecream पसंद आती है मेने बनाई है मटका कुल्फी

#family#mealtimeआज मैंने भी घर में ही मटका कुल्फी आइसक्रीम बनाईं है। जो कि बच्चों को भी बहुत पसन्द आई है। लाकडाउन के इस अंतराल में हमारे कोरोना वारियर्स को एक एक सेल्यूट मेरी ओर से। क्या आप भी मेरा साथ देंगे। आज यदि हम अपने घरों में अपने परिवार के साथ बैठकर ये पल बीता रहे हैं तो केवल उनके योगदान से ही ये सब सम्भव है।

# cj #week1मटका मलाई कुल्फी रेसिपी....होममेड कुल्फी से बढ़िया डिजर्ट कुछ नहीं हो सकता...इलाइची, केसर और पिस्ता इसके स्वाद को दोगुना कर देते हैं......

#ठंडाठंडा

#mic #week1 #मेंगोमटकाकुल्फीगर्मियों के दिनों में आम की कुल्फी खाने का मजा ही अलग है। तो आज हम लेकर आएं हैं आपके लिए गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली मैंगो कुल्फी ।वो भी झटपट बन के तैयार होने वाली मैंगो कुल्फी

#goldenappron3#week22#kulfiखाने में स्वादिष्ट लगती है।जल्दी से बन जाती है।आप एक बार जरूर बनाये।

#St2#Feastपंजाब के लौंग आइसक्रीम से भी ज्यादा कुल्फी खाना पसंद करते हैं।जगह जगह पर मिलती है बहुत आसानी से मिलती है । कुल्फी को ऐसे भी खाया जा सकता है और कुल्फी को फालूदा के साथ भी खाया जाता है बहुत ही मजेदार होती है

#कुल्फी

बहुत टेस्टी व मलाईदार कुल्फी सबकी पसंद है।स्वादिष्ट कुल्फी अलग अलग फ्लेवर में बनी है।।#sweetdishpost4

#wh#augआज की मेरी रेसिपी मलाई कुल्फी है। राजस्थान वालों को कुल्फी खाने का बहुत शौक होता है मैं जब भी बचपन में जोधपुर जाती थी तब हमारे घर के सामने एक कुल्फी वाला आकर टन टन टन टन बजाता था और हम लौंग दौड़कर बाहर जाते थे और कुल्फी लेकर खाते थे वह 1 पतले डंडे में लंबी कुल्फी हुआ करती थी। और आज इस उम्र में भी मुझे वह कुल्फी बहुत अच्छी लगती है। कोलकाता में तो मैं खुद बनाती हूं और खाती हूं लेकिन जोधपुर जाने पर अभी भी मैं वह कुल्फी खाती हूं

#Kingगरमी के मौसम में ठंडक और राहत देने वाली ये स्वादिष्ट और खूबसूरत कुल्फी मेरे घर में सभी को पसंद आयी।

#juneगर्मियों के सीजन में ठंडी-ठंडी मटका कुल्फी सभी को लुभाती है तो आइए आज बनाते हैं....

#cwkकानपुर

#pr#wh#augकेसर रबड़ी उत्तर भारत और विशेष तौर पर राजस्थान का एक फेमस पारंपरिक डिजर्ट हैं. चूंकि इस रबड़ी को छोटे-छोटे मटको में सर्व किया है इसलिए नाम दिया है "मटका केसर रबड़ी". उत्सवों और शादी ब्याह जैसे अन्य महत्वपूर्ण अवसरों पर यह स्वादिष्ट रबड़ी ठंडी- ठंडी सर्व की जाती है. केसर और पिस्ता डालने से इसका जायका और भी बढ़ जाता है. यह रबड़ी हर आयु वर्ग के लोगों को पसंद आती है.यह #फलाहारी रबड़ी है और इसे आप व्रत में भी प्रयोग कर सकते हैं|

#sweetdish

#5आज हम बनायेगे बहुत ही कम सामग्री से कुल्फी