रसमलाई केक (Rasmalai cake recipe in hindi)

Name: रसमलाई केक (Rasmalai cake recipe in hindi)
Yield: 7 व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप मैदा; 1/2 कप पिसी हई चीनी; 1/2 कप दूध पाउडर; 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा; 2 चम्मच दूध मसाला; 1 कप दूध; 1/2 कप तेल; 3 बूँद पाइनएप्पल इमल्शन या वनीला एसेंस; 1 चुटकी पीला रंग; 1 छोटा चम्मच दूध मसाला; आवश्यकता अनुसार कुछ ड्राई फ्रूट्स; 1/2 चम्मच खसखस (चारो तरफ फैला दे)

Garima Mayur Mangwani @garimamayur444

Khandwa

#rasoi
#am
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रसमलाई केक (Rasmalai cake recipe in hindi)

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4 कमैंट्स

Garima Mayur Mangwani @garimamayur444

Khandwa

#rasoi
#am
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सामग्री

50 मिनट

7 व्यक्ति

1कप मैदा
1/2कप पिसी हई चीनी
1/2कप दूध पाउडर
1/4छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
2चम्मच दूध मसाला
1कप दूध
1/2कप तेल
3बूँद पाइनएप्पल इमल्शन या वनीला एसेंस
1चुटकी पीला रंग
ऊपर से सजाने के लिए-
1छोटा चम्मच दूध मसाला
आवश्यकता अनुसार कुछ ड्राई फ्रूट्स
1/2चम्मच खसखस (चारो तरफ फैला दे)

कुकिंग निर्देश

50 मिनट

1

सूखी सामग्री मैदा,दूध पाउडर, पिसी चीनी 2 बार छान लें और सबको मिला ले दूध मसाला इन सबको एक बड़े बर्तन में निकाल ले
2

गीली सामग्री तेल,दूध,रंग,इमल्शन को अलग बर्तन में ले
3

सबको फेटे 5 मिनट तक फेटने के बाद सारा सूखा मसाला डाले ओर मिलाये फिर फेटे 10 मिनट तक
4

आखिर में सोडा डाले और सबको मिला ले मिश्रण ऐसा होना चाहिए जसे दिखाया गया है फिर केक टीन को ग्रीस करे (घी, मैदे से) और केक बैटर डाल दे
5

ऊपर से दूध मसाला,खस खस,ड्राई फ्रूट्स डालकर केक टीन को प्री हीट की हुई कढाई में रख दे पहले 5 मिनट तक तेज आँच पर रखे फिर 30 मिनट गैस कम आँच पर कर दे
6

30 मिनट बाद देखे केक हो जाए गैस बंद कर दे
7