कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा,आटा, व सूजी छान लें। अब इसमें नमक, चीनी, अजवाइन व रिफाइंड तेल डाल कर अच्छे से मिलायें। फिर पानी डाल कर मुलायम गूँथ कर रख दीजिए। 30 मिनट तक ढककर रखें।
- 2
अब मैदा को फिर से गूँथ ले फिर लोइया बना कर बेल ले। चाकू से मनचाहे आकार में काट लें।
- 3
कडाही में रिफाइंड तेल गर्म करें फिर इसमें कटी हुई मठरी सेंक दीजिए। दोनों तरफ अच्छे से सेंक कर उतार ले।
I love cooking 😍😍 mere ko cooking krna bahut achcha lgta h. Nd jb koi mere bane huye khane tareef krta h to bahut khushi milti h 😍😍bt kbi kbi achcha ni ban pata h to bura lgta h🙄🙄 fir b meri koshish ye h ki achche s achcha khana banau m😍😍😍💝💝💝💝💝
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