मिक्स दाल (Mix dal recipe in Hindi)
Prachi Mayank Mittal @cook_23871726
मिक्स दाल (Mix dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी दाल को मिक्स करके और अच्छे से धोकर आधे घंटे के लिए भिगो दे।
- 2
अब एक बार फिर धोकर दाल को कुकर में डाले व स्वादानुसार नमक, हल्दी, हल्का सा घी डालकर और पानी डालकर पकने के लिए रख दे।
- 3
अब तेज फ्लेम पर दो से तीन सिटी आने के बाद लो फ्लेम पर पांच मिनट तक पकाएं और गैस बंद करके कुकर का प्रेशर खून तक का इंतजार करे।
- 4
अब एक कढ़ाई लेे। उसमे घी डाले। घी गरम होने के बाद इसमें हींग, जीरा डाले । जीरे के चटकने के बाद इसमें हरी मिर्च व अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर उसे भूने। फिर उसमे प्याज़ एड करे। और ब्राउन होने तक भूनें।
- 5
अब टमाटर एड करे और सभी सूखे मसाले डालकर अच्छे से भून ले। जब तक कि ग्रेवी तेल ना छोड़ने लग जाए। आखिरी में गरम मसाला भी एड कर दे।और गैस बंद कर दे। और इस ग्रेवी को दाल में अच्छे से मिक्स कर दे। और अगर दाल गाढ़ी हो रही हो तो थोड़ा गरम पानी करके दाल में एड करके दो से तीन मिनट तक लो फ्लेम पर पकाए। कुकर का ढक्कन नहीं लगाना है।
- 6
आपकी मिक्स दाल तैयार है। सर्व करते वक़्त ऊपर से जीरे व लाल मिर्च का तड़का लगा दे। धन्यवाद्।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पंचमेल दाल(panchmel dal recipe in hindi)
#box#b#दाल#हरी मिर्चआज मैंने बनाई है पौष्टिकता से भरपूर पंचमेल दाल यह बहुत ही स्वादिष्ट और विटामिन कैलोरी फाइबर आदि से युक्त होती है
-
मिक्स दाल मंगोड़े (Mix Dal Fritters recipe in Hindi)
#rainबारिश का मौसम आते ही पकौड़े और मंगोडो़ की याद आने लगती है । मैंने भी इसी तरह दालों को मिक्स कर कर मंगोड़े बनाए हैं।
-
मिक्स दाल चीला (Mix Dal cheela recipe in Hindi)
#emojiये बहुत ही हेल्थी चिला है। इसमें मिक्स दाल है जिससे काफी प्रोटीन मिलता है। बच्चो के लिए तो बहुत ही अच्छी रेसिपी है। लेकिन बच्चे कोई भी सिम्पल चीज़ खाना नहीं पसंद करते है। जैसे कुकीज़, केक और पैन केक को इमोजी में बना कर दे तो बच्चो को बहुत आकर्षित करते है।इसलिए मैंने यहां पर चिला को इमोजी में और आकर्षित बनाया है।
-
मिक्स दाल तड़का (Mix dal tadka recipe in hindi)
#box#bमिक्स दाल तड़का मैंने मूंग, अरहर, उड़द दाल और चना दाल और मसूर दाल डाल कर बनाई है ये दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं वैसे दाल प्रोटीन का सॉस है और हमारे घर में सब्जी के साथ दाल भी बनाई जाती हैं और मिक्स दाल सब को पसंद भी आती है! मिक्स दाल पचाने में आसान और बुजुर्गो के लिए भी लाभदायक है!
-
मिक्स दाल तड़का (mix dal tadka recipe in Hindi)
#rasoi#dal#june मिक्स दाल तड़का में सभी दालों की प्रोटीन मिल जाती है बहुत ही कम समय में बन जाती हैं तो चलिए बनाते हैं....
-
पंचमेल दाल ढोकला (Panchmel dal dhokla recipe in Hindi)
#bf(ये प्रोटीन से भरपूर ढोकला मै पाँच दालों को मिलाकर बनाई हूँ, बहुत ही स्वादिष्ट बनी हुई है, दाल हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है तो दाल को खाने का एक अलग और बेहतरीन तरीका)
-
मिक्स पीली दाल तड़का (Mix peeli dal tadka recipe in Hindi)
#जून#rasoi#Dal स्वादिष्ट बिना लहसुन ,प्याज वाली मिक्स पीली दाल तड़का है, जिनको गैस या एसिडिटी की प्रॉब्लम होती है, उनको यह दाल खानी चाहिए, क्योंकि यह पचने में बहुत हल्की रहती है, इसमें मैं उड़द की दाल और चने की दाल का इस्तेमाल नहीं करती हूं यह दोनों ही थोड़ी हैवी रहती है यह दाल जीरा राइस और चपाती के साथ बहुत अच्छी लगती है
-
दाल तड़का (dal tadka recipe in hindi)
#box#b #week2#dal आज हम तीन तरह की दाल मिक्स करके बनाने जा रहे हैं जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और तड़का लगाने के बाद तो और भी मजेदार हो जाती है
-
मिक्स दाल डोसा (Mix dal dosa recipe in Hindi)
#ebook2020#state3मैने प्रोटीन से भरपूर मिक्स दाल डोसा बनाया, इसे फरमन्टेट करने की भी जरूरत नहीं है, और इसे आप केवल चटनी के साथ भी सर्व करें सकते हैं।
-
दाल पालक (dal palak recipe in Hindi)
#Winter4दाल पालक रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। दाल पालक में प्रोटीन की और मिनरल्स की मात्रा अधिक है, क्योंकि इसमें उबले हुए पालक और मिक्स दाल का इस्तेमाल किया गया है। इस रेसिपी में घी का तड़का है जो दाल पालक रेसिपी का स्वाद और भी बढ़ाता है। यहां पर दाल पालक को मारवाड़ी स्टाइल से बनाया गया है जिस की रेसिपी आप सबके साथ शेयर कर रही हूं
-
मिक्स दाल पकौड़ा (Mix dal pakoda recipe in Hindi)
पकौड़ा सबको बहुत पसंद आने वाली डिश है। और अगर मिक्स दाल पकौड़ा हो तो और भी मजा#GA4#Weak3
-
मिक्स दाल बड़ा(mix dal wada recipe in hindi)
#sh #kmt. # week2मां के हाथ के बने हुए मिक्स दाल बड़े का स्वाद ही अलग होता है तो मैंने मां के स्टाइल में मिक्स दाल बड़ा बनाया है
-
मिक्स दाल वेज खिचड़ी (Mix Dal Khichdi Recipe in Hindi)
#JMC#week1कुछ टेस्टी और हेल्दी खाना हो तो झटपट से बनाएं मिक्स दाल वेज खिचड़ी । दालों में मौजूद प्रोटीन, विटामिन और वेज में आयरन खिचड़ी को हेल्दी बनते हैं और बच्चे बड़े सभी के लिए फायदेमंद है ।
-
त्रिदाली दाल (Tridali dal recipe in Hindi)
#family #momतीन दालों का स्वाद भरपूर पौष्टिक और प्रोटीन वाला
-
मसाला उड़द चने की दाल (masala urad chane ki dal recipe in Hindi)
#dd2#FM2यह दाल सब दालों में सबसे बड़ी दाल है, और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। हमारे यहां रक्षाबंधन और दशहरे पर यही दाल चावल बनाए जाते हैं।
-
मिक्स दाल ढोकले (Mix dal dhokle recipe in hindi)
#auguststar#timeयह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। यह जैन पर्यूषण में भी बनाई जाती है। पर आज में आप लोगों के लिये सुबह के नाश्ते में ला रही हूं प्रोटीन से भरपूर ढोकले।
-
मिक्स दाल मठरी (Mix dal mathri recipe in hindi)
#rasoi#dalदाल मिक्स, दाल फ्राई, दाल तड़का ..वह तो हमने बहुत बनाएं और खाए आज हम बनाएंगे मिक्स दाल की मठरी एक नए फ्लेवर में करारी क्रिस्पी और अंदर से एकदम सॉफ्ट.....
-
दाल की टिक्की (Dal ki Tikki recipe in Hindi)
#Gharelu ये रेसिपी खाने में बहुत ही अच्छी और हेल्दी होती है और इसका स्वाद भी चटपटा होता है ये मुझे बहुत पसन्द है और मै ही अपने लिए बनाती हूं इसमें प्रोटीन की मात्रा भी बहुत होती है और सेहतमंद भी ये दाल की टिक्की जरूर पसंद आएगी
-
मैंगो मिक्स दाल (Mango mix dal recipe in hindi)
#rasoi#dalकच्चे आम का स्वाद दाल में मिलते ही बहुत स्वादिष्ट हो जाती है।
-
पंचमेल दाल (panchmel dal recipe in HIndi)
#WS3पंचमेल दाल पाँच दालों को मिलाकर बनाई जाती है, राजस्थान मेन इस दाल को बाटी के साथ बनाते है।मैंने इस दाल को चावल के साथ बनाया है, इसमें प्याज़ और लहसुन का उपयोग नहीं किया गया है इसके स्थान पर हींग और कसूरी मेथी का इस्तेमाल किया है जो इस दाल के स्वाद को बहुत ही बढ़ा देते है।
-
मसालेदार तड़का के साथ मिक्स दाल (masaledar tadka ke sath mix dal recipe in Hindi)
#cwkrदालों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और विटामिन होते है करोना के इस दौर में हमको इसकी बहुत जरूरत है।
-
अरहर दाल तड़का फ्राई (Arhar dal Tadka Fry recipe in Hindi)
#ebook2020#state2ये तो हम सभी जानते है की दालों में प्रोटीन बहुत ज्यादा होता है। और ये अरहर दाल उत्तर प्रदेश के साथ साथ सभी जगहों पर पीली दाल या दाल फ्राई या फिर दाल तड़का के नाम से जरूर हैं फ्रेश बनी हुई तैयार मिलती है।ये प्रोटीन और फाइबर युक्त होती है। ये दाल सभी को बहुत ही पसंद होती है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है।
-
मिक्स दाल मखनी(mix dal makhani recipe in hindi)
#KCW#choosetocook#oc#week2आज मैंने डिनर में तीन दाल को मिक्स करके दाल मखनी बनाई है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है
-
-
गहत मिक्स दाल (ghaat mix dal recipe in Hindi)
#auguststar#ebook2020#State 6 पहाड़ों पर गहत कि दाल का काफी प्रचलन है , इससे पथरी नही होती है और ठंड में काफी गर्म रखता है शरीर को। वहां पे कहते है
-
मिक्स दाल बड़ा (Mix dal bada recipe in Hindi)
#rainबारिश का मौसम हो और कुछ चटपटा खाने को मिल जाये तो मौसम का मजा दोगुना हो जाता। ये मिक्स दाल बड़ा मैंने कई दालों को मिलाकर बनाया है, इसमें मूंगफली के दानो और मिर्ची ने इसके टेस्ट को और बड़ा दिया। मुझे बारिश का मौसम बहुत पसंद है, बारिश के मौसम मे चाय के साथ ये बड़े बहुत ही स्वादिस्ट लगते।
-
मिक्स दाल पालक (mix dal palak recipe in Hindi)
#2022#w3#palak दाल तो हम रोज़ ही बनाने हैं पर सर्दियों में दाल की पौष्टिकता को हम पालक डाल कर और भी बढ़ा सकते हैं । मैंने इसमें तीन दालें मिलाई हैं और साथ ही लौकी भी डाली है ।
-
मिक्स दाल और राइस (Mix dal aur rice recipe in Hindi)
ये दाल खाने मे बहुत टेस्टी होती है और गर्मियों मे लाइट खाना खाने मे बहुत सही रहती है और नुट्रिशन और प्रोटीन से भर पुर होती है
-
मिक्स दाल बेस वेजी पिज़्ज़ा (Mix dal base veggie pizza recipe in Hindi)
#rasoi #dalये मेरी इनोवेटिव रेसिपी है ।बच्चे अक्सर पिज़्ज़ा खाने की ज़िद करते है। और दाल खाने का उनका मूड नहीं होता। तोह मुझे लगा कि सभी दालो के साथ क्यों ना पिज़्ज़ा बेस बनाया जाए तो क्या फिर डाली उस पर सभी सब्जियां और बच्चों और बड़ों ने बड़े चाव से पिज़्ज़ा खाया।
-
मिक्स दाल फ्राई (Mix Dal fry recipe in hindi)
#ebook2021#week3#sh #maआज मैंने स्वाद से भरपूर एक बहुत ही लाजवाब दाल बनाई है। इस में चने की दाल, उड़द की छिलके वाली दाल, मूंग की छिलके वाली दाल का इस्तेमाल किया है। ये दाल प्रोटीन से भरपूर होता है। इसको मेरी मां बहुत ही बनाती थी। अब इसको मैं अपने बच्चो को बना कर देती हु। इस मिक्स दाल को हम रोटी, पराठा या चावल के साथ भी खा सकते है। ये बहुत ही आसानी से बन जाती है। इस में कुछ मसाले के साथ लहसुन, अदरक और प्याज़ टमाटर का तड़का लगा कर बनाया जाता है।आप भी इसका बना कर जरूर खाए।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/12823938
कमैंट्स (18)