सबसे पहले मिकसी जार मेंमूंग डाल लेते हैं अब उसमें भिगे चावल डाल देते हैं चावल मे बिलकुल भी पानी न रहे चावल को अचछे से निथार लेते हैं

अब इसमें जीरा, अदरक, कड़ी पतता, धनिया, काली मिर्च, ही हीगं डाल कर पिस लेते हैं

पेस्ट बनाते समय हमे पानी थोड़ा करके डालना है बेटर तैयार होने पर पेन तेल गरम करने के बाद बैटर फैलाना है और दोनों साईड पक जाने पर टमाटर की चटनी के साथ परोसे

सबसे अच्छा ये पोषटीक आहर है बच्चों के लिए सबसे अच्छा है