आम्रखंड (Amrakhand recipe in Hindi)

#king
श्रीखंड महाराष्ट्र और गुजरात मे स्वीट डिश के रूप में खाई जाती है,श्रीखंड कई तरीके से बनाया जाता है,इलायची,स्रोबेरी, आम मिक्स कर के बनाया जाता है
महाभारत के समय मे श्रीखंड का उल्लेख है ।
श्रीखंड में आम मिला दिए तो उसे 'आम्रखंड' कहते है।
आम्रखंड (Amrakhand recipe in Hindi)
#king
श्रीखंड महाराष्ट्र और गुजरात मे स्वीट डिश के रूप में खाई जाती है,श्रीखंड कई तरीके से बनाया जाता है,इलायची,स्रोबेरी, आम मिक्स कर के बनाया जाता है
महाभारत के समय मे श्रीखंड का उल्लेख है ।
श्रीखंड में आम मिला दिए तो उसे 'आम्रखंड' कहते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
दही को सूती कपड़े में बांध के टांग दे ताकि दही का सारा पानी निकल जाए
- 2
दही,चीनी और आम पल्प समान मात्रा में ले,मिकक्सी में चीनी को पीस ले,फिर दही मिक्स करें लास्ट में आम का पल्प मिक्स करके मिकक्सी 1 m तक चलाये,किसी बर्तन में निकाल ले
- 3
पूरी,सब्जी के साथ आम्रखंड परोसे
कुकस्नैपस
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