बेसन लड्डू (Besan ladoo recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी गरम करके बेसन डालकर मिक्स करे और चलाते हुए बेसन को भुने।
- 2
बेसन को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भुन ले।
- 3
बेसन सुनहरा हो जाए तब,इलाइची पाउडर मिलाकर गैस बंद करके,मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख ले।
- 4
तैयार कीया हुआ मिश्रण थोडा सा ठंडा हो जाए तब पीसी हुई चीनी मिला ले। अब मिश्रण हलका सा ठंडा हो जाए तब उसमें से गोल गोल लड्डू बना ले।
- 5
तैयार है बेसन लड्डू बादाम-पिस्ता के टुकडो़ से गार्निशिंग करके सर्व करे।
कुकस्नैपस
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