मैंगो कस्टर्ड आइसक्रीम

Ruchita prasad @COOK_23948841
#king
मैंगो केक और मैंगो ड्रिंक के बाद क्यों ना आइसक्रीम भी हो जाये....
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई मे दूध चढ़ा दे.. उसमे चीनी डाल के चलाये.. फिर एक कटोरी मे कोर्न्फ्लौर और कस्टर्ड पाउडर ले.. पानी डाल के मिक्स करें(कोई लम्प ना रहे)
- 2
अब इसे कढ़ाई मे डाल के मिक्स करें और चलाते जाये जब तक दूध गाढ़ा ना हो जये(आप कोर्न्फ्लौर के जगह 2चमच्च कस्टर्ड भी ले सकते है).. अब इसे ठंडा होने दे
- 3
एक मिक्सचर ग्राइंडर मे कटे हुए आम डाले, इस दूध को डाले और फ्रेश मलाई डाले और पेस्ट बना ले...
- 4
इसे एक एयर टाइट बॉक्स मे डाले और फ्रीज़र मे 3-4घंटे क लिए रख दे... फिर निकाल के फिर से मिक्सी मे चला के, ड्राई फ्रूट्स डाल के 6-7घंटे के लिए फ्रीजर मे रख दे
- 5
बस मैंगो आइसक्रीम रेडी
कुकस्नैपस
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