चाइनीज फ्राइड राइस (Chinese Fried Rice recipe in Hindi)

Sita Gupta
Sita Gupta @cook_23953957
Noida
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सामग्री

15 mins
2 सर्विंग
  1. 2 कटोरीबने हुए चावल
  2. 1 बड़ी कटोरी लंबा कटा हुआ पत्ता गोभी
  3. 1 कटोरीलंबी कटी शिमला मिर्च
  4. 1 कटोरीलंबी कटी प्याज़
  5. 3-4लंबी कटी हुई लहसुन
  6. 3-4लंबी कटी हरी मिर्च
  7. 1 छोटी चम्मचकाली मिर्च
  8. 1 छोटी चम्मचकाला नमक
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 1 चुटकीअजीनोमोटो
  11. 1 चम्मचसोया सॉस
  12. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

15 mins
  1. 1

    कढ़ाई में तेल गरम कर उसमे प्याज़, शिमला मिर्च, लहसुन, हरी मिर्च डाल के 1 मिनट चलाएं।

  2. 2

    अब पत्ता गोभी डाल के तेज आंच में 3 से 5 मिनट तक भूंजें।

  3. 3

    अब नमक, काला नमक, अजीनोमोटो, काली मिर्च डाल दे और 2 मिनट तक कल्हारें।फिर एक बड़े चम्मच में सोया सॉस और पानी लेके उसे कढ़ाई में मिला दें।

  4. 4

    अब चावल मिला के अच्छे से मिक्स करें, आपका चाइनीज़ फ्राइड राइस तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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