वेज फ्राइड लेमन राइस (Veg fried lemon rice recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
वेज फ्राइड राइस बनाने के लिए सबसे पहले हम चावल को साफ कर लेंगे और उनको कुकर मे पानी डालकर 1सीटी आने तक पका लेंगे।
- 2
अब हम सभी सब्जियों को काटकर रख लेंगे। गैस मे कढ़ाई रखेंगे और घी डालकर गरम करेंगे। अब इसमें हम लौंग, जीरा का तड़का लगाएंगेऔर हरी मिर्च भी डाल देंगे।
- 3
अब हम इसमें सभी कटी हुईं सब्जियाँ डालकर तेज आंच मे भून लेंगे. याद रखे सब्जियाँ ज्यादा नहीं पकानी। इसमें अब हम काली मिर्च पाउडर डालकर चावल डाल देंगे और सभी को मिक्स कर लेंगे। लास्ट मे नींबू के रस डालकर मिक्स करेंगे
- 4
लीजिये हमारा वेज फ्राइड लेमन राइस तैयार है। ये खाने मे बहुत ही टेस्टी होता। बच्चे भी बड़े चाव से खाते। मुझे तो ये राइस बहुत अच्छा लगता अब आप बताये आपको कैसा लगा।
कुकस्नैपस
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