सबसे पहले मूंग दाल को 3 से 4 घंटा के लिए पानी में डालकर छोड़ दे अब अच्छे से धोकर मिक्सर में पीस कर पेस्ट बना लें और प्याज, धनिया पत्ता और मिर्च को बारीक काट लें अब सबको एक बड़े से बर्तन में मूंग दाल का पेस्ट,रवा,प्याज,हरी मिर्च,धनिया पत्ती, अदरक लहसुन का पेस्ट,नमक,हल्दी,मिर्च डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले ।

अब तवे पर करछी के सहायता से थोड़ा थोड़ा बैटर डालें और दोनों तरफ से सेक ले थोड़ी-थोड़ी तेल डालकर अब मूंग दाल का चिल्ला तैयार है ।