चिकन (chicken recipe in Hindi)

Monika Kashyap
Monika Kashyap @monika007
Aligarh

चिकन की तासीर गर्म होती है इसको ठंड में खाना फायदेमंद होता है चिकन को दही और काली मिर्च में मैरिनेट करके बनाया है
#GA4
#week15
#post1
#chicken

चिकन (chicken recipe in Hindi)

चिकन की तासीर गर्म होती है इसको ठंड में खाना फायदेमंद होता है चिकन को दही और काली मिर्च में मैरिनेट करके बनाया है
#GA4
#week15
#post1
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सामग्री

40 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामचिकन
  2. 200 ग्रामदही
  3. आवश्यकतानुसारखड़े मसाले कुटे हुए
  4. 2 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  5. 2बड़े प्याज़ फ्राई करे हुए
  6. 2प्याज
  7. 1टमाटर
  8. 7,8कली लहसुन की
  9. 1 इंचअदरक का टुकड़ा
  10. 1 चम्मचनमक
  11. 1/4लाल मिर्च पाउडर
  12. 1/4हल्दी पाउडर
  13. 1 चम्मचगरम मसाला
  14. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  15. 2 बड़े चम्मचऑयल

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    चिकन को धो लें और मेरिनेट के लिए अदरक लहसुन का पेस्ट चिकन के पर अच्छी तरह लगा दे अब दही में 1/4 नमक और काली मिर्च हल्दी पाउडर को अच्छी तरह मिलाएं और मेरिनेट करें 15 मिनट

  2. 2

    कूकर में ऑयल गर्म करें और खड़े मसाले डालकर अच्छी तरह भून लें अब प्याज़ टमाटर अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर अच्छी तरह मिलाएं और मसाले मिलाएं

  3. 3
  4. 4

    जब मसाला भून कर कर तेयार हो जाए तब चिकन को डालकर अच्छी तरह मिलाएं और जरूरत के हिसाब से पानी डालकर धीमी गैस पर पकाएं और फ्राई करा हुआ प्याज़ डाल दें हरा धनिया डालकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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