चिकन करी (chicken curry recipe in Hindi)
Priyanka Shrivastava @daily_dish_with_Pihu
#auguststar
#time
चिकन करी कई तरह से बनाई जाती है
आज एकदम सिंपल तरीका लेकर आये हैं आप सबके लिए खासतौर पर वो जो bachelors हैं
चिकन करी (chicken curry recipe in Hindi)
#auguststar
#time
चिकन करी कई तरह से बनाई जाती है
आज एकदम सिंपल तरीका लेकर आये हैं आप सबके लिए खासतौर पर वो जो bachelors हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चिकन को खूब अच्छे से साफ कर लें
- 2
अब एक कुकर में तेल गरम कर जीरा,खड़े मसाले डालें और प्याज़ डालकर गुलाबी होने दें(खड़े मसाले न हो तो बाद मे मीट मसाला की मात्रा बढ़ा सकते हैं)
- 3
अब चिकन पीस डाल कर धीमे और मद्धम, आंच पर 20 से 25 मिनट तक भूनते हुए पकाएं
- 4
अब अदरक और लहसुन कूंच कर डालें (आप अदरक लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते हैं)
- 5
4 मिनट तक भून के धनिया पाउडर नमक, हल्दी पाउडर,मिर्च पाउडर,मीट मसाला डाल कर फिर चलाते हुए पकाये 6 से 7 मिनट तक धीमी आंच पर हरी मिर्च भी डाल दें
- 6
अब चिकन लगभग पक चुका है अब 1 से 1,1/2 गिलास पानी डाल कर 2 सीटी लगाएं..
- 7
प्रेशर निकल जाने पर हरा धनिया डाल दे स्वादिष्ट चिकन करी तैयार है
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