पावभाजी (pav bhaji recipe in Hindi)

suraksha rastogi
suraksha rastogi @cook_24273135
India

#june #week4
घर पर पावभाजी बनाना बहुत ही आसान है। यह बहुत जल्दी बन जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। यह बच्चो को भी बहुत पसंद आती है।

पावभाजी (pav bhaji recipe in Hindi)

#june #week4
घर पर पावभाजी बनाना बहुत ही आसान है। यह बहुत जल्दी बन जाती है और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। यह बच्चो को भी बहुत पसंद आती है।

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सामग्री

25 mins
5-6 सर्विंग
  1. 2 कटोरीआलू (बारीक कटा हुआ)
  2. 1 कटोरीफूलगोभी (बारीक कटी हुई)
  3. 1/2 कटोरीगाजर (बारीक कटी हुई)
  4. 1/4 कटोरीकाशीफल
  5. 1/3 कटोरीमटर
  6. 2प्याज (बारीक कटा हुआ)
  7. 1टुकड़ा अदरक (बारीक कटा हुआ)
  8. 4टमाटर (बारीक कटे हुए)
  9. 1/2 टीस्पूनकश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 टीस्पूनलालमिर्च पाउडर
  11. 1 टेबलस्पूनपावभाजी मसाला
  12. स्वादानुसारनमक
  13. 100 ग्राममक्खन/घी
  14. 2पैकेट रेडीमेट पाव

कुकिंग निर्देश

25 mins
  1. 1

    भाजी बनाने के लिए सबसे पहले कुकर मे बारीक कटे आलू,गोभी,गाजर,काशीफल,मटर और 1 कप पानी डाल लें। अब इसमे थोड़ा नमक डालकर 1-2 सीटी लगाए ।

  2. 2

    सारी सब्जी पक जाने के बाद इसको मैशर से मैश कर ले।

  3. 3

    अब एक पैन में मक्खन या घी डालकर गर्म करें और इसमें अदरक और प्याज़ डालके भून लें। जब प्याज़ भून जाए तो इसमें टमाटर डालकर भूने,टमाटर भून जाने के बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर,पावभाजी मसाला और बहुत कम नमक डालें और सारी उबली सब्जी डाल कर अच्छे से भूने।

  4. 4

    अब भाजी को पाव और चटनी के साथ गर्म गर्म सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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i luv cooking👩🏻‍🍳 how to make mouth watering and sumptuous dishes at home..🙏🏻Thank you cookpad team for giving me this platform🤗
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