मिक्स वेज बेसन का चीला(Mix veg Besan ka cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सब्जियों को काट लें उसके बाद एक बर्तन में बेसन का पेस्ट बना लें फिर इसमे पालक, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, गाजर, टमाटर, बीन्स डाल दें।
- 2
पेस्ट गाढा है तो इसमें थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। और स्वादानुसार नमक डाले।
अब पैन पर तेल लगा ले फिर एक टिशु से साफ कर ले। अब पैन पर पेस्ट डाले और उसे फैलाए। - 3
इसके चारों तरफ तेल डाले और सिकने दे फिर पलट कर सेके और सुनहरे होने दे ऐसे ही बना ले और गरमा गर्म सर्व करें अपनी मनपसंद चटनी के साथ।
- 4
पैन ज्यादा गर्म ना हो वरना चीला अच्छा नही बनेगा।
कुकस्नैपस
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