स्पाइसी सोया चाप (Spicy soya chaap recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सोया चाप को उबाल कर ठंडा होने के लिए रख दे, फिर उसके छोटे छोटे टुकडे कर ले.
- 2
गैस पर कड़ाई रख कर उसमे तेल डाले और फिर कटे हुए टुकड़ों को फ्राई करें और निकाल ले.
- 3
कढ़ाई में थोड़ा सा तेल और डालकर लौंग,काली मिर्च,सूखी लाल मिर्च का तड़का दे फिर इसमें पीस हुए प्याज़ अदरक,लसुं का पेस्ट डाले जब मसाला तेल लीव करने लगे तो टमाटर की पियरी डाल दे.
- 4
थोड़ा सा कर्ड डाल कर फ्राई करे हुआ सोया चाप डाल दे, और 5 मिनट ढक कर पकाए फिर चावल के साथ खाय.
- 5
लीजिए आपका सोया चाप तैयार.
कुकस्नैपस
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