आलू पालक की तरी (aloo palak ki tari recipe in Hindi)
pratiksha jha @cook_23511021
#subz
पालक तो हैल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है अगर स्वाद के लिए अच्छा बनना है तो ये ट्राई कर सकते हैं
आलू पालक की तरी (aloo palak ki tari recipe in Hindi)
#subz
पालक तो हैल्थ के लिए बहुत अच्छा होता है अगर स्वाद के लिए अच्छा बनना है तो ये ट्राई कर सकते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक को धो लें कट कर लें कड़ाई में थोड़ा सा पानी एक अदरक का टुकड़ा डाल दें ५ मिनट तक पकाएं
- 2
पालक को नरम होने तक पकाएं ठंडा होने दें ठंडा होने के बाद मिक्सर में पीस लें. आलू मीडियम साइज में कट कर लें पैन में १ टी स्पून तेल डाल के फ्राइ करें आलू फ्राई कर के एक प्लेट में निकाल लें
- 3
एक कड़ाई में तेल गर्म करें उसमें हींग जीरा मेथी के दाने डालें अदरक लहसुन का पेस्ट डालें १ मिनट तक पकाएं बारीक कटा हुआ प्याज़ डालें प्याज़ नरम होने तक भूनें टमाटर प्युरी डाल दें ३/४ तक पकाएं मिर्ची पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, गरम मसाला पाउडर डाल दें ३/४ मिनट तक भून लें मसाले को
- 4
पालक का पेस्ट जो हमने बना कर रखा है डाल दें आलू फ्राई किया हुआ भी डाल दें मिला दें आवश्कता अनुसार पानी डाले (१कप) डालें ३/४ मिनट तक पकाएं
- 5
बन के तैयार हो गई पालक की तरी ये सबको पसंद आने वाली रेसिपी है इसको हम रोटी, पराठे, चावल किसी भी चीज़ के साथ सर्व कर सकते हैं
कुकस्नैपस
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