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सामग्री

15-20 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1 कटोरीपका राइस
  2. 1 कटोरीपुदीना
  3. 1टुकड़ा अदरक
  4. 4-5काली लहसुन
  5. 1/2निम्बू
  6. 2काजू
  7. 1/4 चम्मचजीरा
  8. 1छोटी इलायची
  9. 5-6काली मिर्च
  10. 2लौंग
  11. 2तेज पत्ती
  12. 2हरी4
  13. नमक स्वाद अनुसार
  14. तेल

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनिट
  1. 1

    मिंट राइस का सामान तैयार कर लेंगे जार में पुदीना,मिर्च,लहसुन,अदरक डाल कर ग्राइंड कर लेंगे।

  2. 2

    अब एक पेन में 2 चम्मच तेल डाल कर गरम होने दे फिर उसमे काजू डाल कर फ्राई कर के निकल ले फिर जीरा,तेज पत्ती, लौंग, काली मिर्च, इलायची,भून लें फिर उसमे ग्राइंड किया पुदीना नमक डाल कर 2-3 मिनिट पकाये ताकि अदरक लहसुन पाक जाये।

  3. 3

    फिर उसमे राइस डाल कर अच्छे से मिक्स करें और 5 मिनिट ढक कर पकने दे ताकि पुदीना का स्वाद राइस में आ जाये।

  4. 4

    तैयार है मिंट राइस ऊपर से काजू डाल कर परोसे।

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Cook Today
Nisha Namdeo
Nisha Namdeo @cook_23972691
पर
Morbi Gujrat

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