पुदीना राइस

Binita Gupta
Binita Gupta @cook_21295146
New Delhi

पुदीना राइस

vanshika का कुकस्नैप जब उन्होंने पुदीना राइस बनाया था।
Binita Gupta
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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1बड़ा बाउल उबले हुए चावल
  2. 1छोटी कटोरी पुदीना के ताजे पत्ते
  3. 1 छोटाटुकड़ा अदरक का
  4. 2हरी मिर्च
  5. 2सुखी लाल मिर्च
  6. 1/2 चम्मचउड़द की दाल
  7. 1/2 चम्मचचने की दाल
  8. 1/2 चम्मचराई
  9. चुटकीभर ग्रीन फूड कलर
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 2 बड़े चम्मचरिफाइंड ऑयल

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पुदीना के पत्ते हरी मिर्च और अदरक डालकर थोड़ा पानी डालकर मिक्सी में पीस लें।

    पुदीना राइस रेसिपी चरण 1 फोटो
    पुदीना राइस रेसिपी चरण 1 फोटो
    पुदीना राइस रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब कढाई में 2 बड़े चम्मच तेल डालकर गर्म करें ।अब उसने सूखी लाल मिर्च,चने की दाल,उड़द की दाल,और राई डालकर चटकने दें। अब उसमें पिसा हुआ पुदीने का पेस्ट डाल कर दो 3 मिनट भूनें ।जब पेस्ट अच्छी तरह भून जाए मसालों में से तेल अलग हो जाए तब उसमे चुटकी भर ग्रीन फूड कलर डाल दें।

    पुदीना राइस रेसिपी चरण 2 फोटो
    पुदीना राइस रेसिपी चरण 2 फोटो
    पुदीना राइस रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    उबले हुए चावल और नमक डाल अच्छी तरह मिला लें ।दो-तीन मिनट भूने।और गैस बंद कर दे ।तैयार है गरमा गरम पुदीना राइस।

    पुदीना राइस रेसिपी चरण 3 फोटो
    पुदीना राइस रेसिपी चरण 3 फोटो
    पुदीना राइस रेसिपी चरण 3 फोटो
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vanshika का कुकस्नैप जब उन्होंने पुदीना राइस बनाया था।

कुकस्नैपस (1)

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