कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी, टमाटर को अच्छे से धो लें.. अब भिंडी को एक एक इंच के टुकड़े में काट लें..प्याज़ और टमाटर को भी इसी साइज़ में काट लें..
- 2
अब एक पाइन में ओईल गर्म करें, फिर उसमें मिक्स फोरन डालें..जब डार्क ब्राउन हो जाए तोहींग,हरी मिर्च डालें..अब प्याज़ और टमाटर ऐड करें 1-2 मिनट के लिए भून लें, फिर जिंजर गार्लिक डालें, हल्दी, जीरा, कलिमिर्च, धनिया डालें और मिक्स करें..1-2 मिनट के लिए भून लें..
- 3
अब भिंडी ऐड करें और अच्छे से मिक्स करें..1-2 मिनट के लिए भुने फिर नमक डाल कर मिक्स कर लें..और सॉफ़्ट होने तक पका लें...
- 4
इसे रोटी, पराठे किसी के भी साथ खा सकते हैं...😊🙏🏻
कुकस्नैपस
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“जिंदगी”...गुलज़ार है...🍁🥀🌹🍂
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