पुदीना छाछ (Pudina chaas recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पुदीने की पत्ती को साफ कर ले ।
- 2
पुदीना की पत्ती को मिक्सर में पीस लें ।दही को फैट ले ।पीसी हुई पुदीने को दही में मिला ले ।
- 3
अब इसमे भून जीरा पाउडर, काला नमक और नमक मिलाकर सभीको ग्राइंडर में 1 मिनट मिक्स कर ले ।
- 4
ठण्डा पानी मिला कर ठण्डी-ठण्डी पुदीने छाछ पियें और पिलायें ।
- 5
तैयार है पुदीना छाछ पुदीनेकी पत्ती से सजा कर ठण्डी-ठण्डी सर्व कीजिए ।
- 6
आप आपनी इच्छा अनुसार इसमें हरी मिर्च, धनिया पत्ती भी मिला सकते हैं इसे चटपटा बनाने के लिए
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