दाल पराठा (Dal paratha recipe in Hindi)

Sandhya Mihir Upadhyay
Sandhya Mihir Upadhyay @cook_23914880
महाराष्ट्र

बचे हुवे दाल को दुबारा अगर खाया न जाता हो तो दाल पराठा बनाये

दाल पराठा (Dal paratha recipe in Hindi)

बचे हुवे दाल को दुबारा अगर खाया न जाता हो तो दाल पराठा बनाये

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सामग्री

20 मिनीट्स
2 लोग
  1. 1 कटोरीपकी दाल
  2. 1 1/2 कटोरी आटा
  3. 1 चमचगरम मसाला
  4. 1 चमचअजवाइन
  5. स्वाद के अनुसारनमक
  6. स्वाद के अनुसारघी

कुकिंग निर्देश

20 मिनीट्स
  1. 1

    दाल में आटा मिक्स करें,अजवाइन और गरम मसाला मिक्स कर के सॉफ्ट आटा गूंद ले,आटे का पड़ा बनाये बेल लें,घी लगाए थोड़ा शुखा आटा फोल्ड करे

  2. 2

    फिर से घी लगाए दुबारा फोल्ड करे,

  3. 3

    त्रिकोण पराठा बेल लें,तवे पे अछे से पका लें दोनों तरफ अछे से सिक जाए फिर घी लगाए दोनों तरफ,इस तरह से सारे पराठे बना ले,

  4. 4

    अपनी पसन्द की सब्जी,रायता के साथ सर्व करें,

  5. 5

    टिप:दोनों तरफ से पराठा सिक जाए तभी घी या तेल लगाएं वरना कच्ची सी दिखती है पराठा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Sandhya Mihir Upadhyay
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