आलू प्याज़ की सूखी सब्जी (Aloo pyaz ki sookhi sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल गर्म करके राई,जीरा, हल्दी पाउडर, हींग डाले ।जब राई तड तड आए। तब कड़ी पत्ता,हरी मिर्ची,उड़द दाल, अदरक और दालिया डालें।
- 2
जब यह सब सामग्री थोड़ी सुनहरी हो जाए तब आलू और प्याज़ डाल दे ।
- 3
यह सब्जी आप गरम गरम दोसा के साथ या गरम रोटी के साथ परोस सकते हैं।
- 4
अच्छे से पूरी सामग्री को हिला ले। नमक डाल दे। 5 मिनट के लिए इस सब्जी को कम गैस पर पकने दें ।
कुकस्नैपस
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