भंडारे वाले आलू की सब्जी (Bhandare wale aloo ki sabji recipe in Hindi)
@diyajotwani @diyajotwani
#subz आलू वाली सब्जी वह भी भंडारे की हो तो बहुत ही स्वादिष्ट रसेदार मसालेदार सबकी पसंद की
भंडारे वाले आलू की सब्जी (Bhandare wale aloo ki sabji recipe in Hindi)
#subz आलू वाली सब्जी वह भी भंडारे की हो तो बहुत ही स्वादिष्ट रसेदार मसालेदार सबकी पसंद की
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आलू को उबालकर हाथ से छोटे-छोटे टुकड़े करके रख लीजिए
- 2
कढ़ाई में सरसों का तेल गरम करें उसमें ही जीरा हींग साबुतकाली मिर्च दाल चीनी डालकर चटकाए अब इसमें सूखे मसाले पानी में घोलकर डालें मसाला भून जाने पर उस में आलू के टुकड़े डाल दो और ऊपर से टमाटर और कसूरी मेथी डालकर घुमाते
- 3
- 4
अब दो बड़े कप पानी डालकर सब्जी को अच्छे से उबलने दें सब्जी का तेल ऊपर आ जाए और रस गाढी होने पर गैस बंद कर देना गर्म आलू की सब्जी पूरी बेढ़ई के साथ परोसे
कुकस्नैपस
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