आलू मेथी की सूखी सब्जी (Aloo methi ki sookhi sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कढ़ाई में तेल डाल कर गर्म होने दीजिए। तेल जब गर्म हो जाए,तब राई,जीरा,हल्दी पाउडर, हींग डाल दीजिए ।जब राइ तड़ तड ए तब हरी मिर्ची,कड़ी पत्ता और टमाटर डाल दीजिए ।
- 2
- 3
- 4
उसके बाद उबले हुए आलू और कसूरी मेथी डाल दीजिए। सारी सामग्री को हिला लीजिए।
- 5
फिर सब मसाले डाल दीजिए। 5 मिनट के लिए सब्जी को कम गैस पर रखकर पकने दें। तो यह तैयार है आपकी गरम-गरम आलू मेथी की सूखी सब्जी रोटी के साथ खाने के लिए।
कुकस्नैपस
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