भंडारे वाले आलू की सब्जी और हॉट शेप पूरी(bhandarewale alooi sabji heart shape puri recepie in hindi)

Shilpi gupta
Shilpi gupta @shilpi1981

Valentines Day Special भंडारे वाले आलू की सब्जी और हॉट शेप पूरी

भंडारे वाले आलू की सब्जी और हॉट शेप पूरी(bhandarewale alooi sabji heart shape puri recepie in hindi)

Valentines Day Special भंडारे वाले आलू की सब्जी और हॉट शेप पूरी

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सामग्री

60 मिनट
6लोगों के
  1. 5सौ ग्राम आलू ले उबले हुए खिले हुए
  2. 3बड़े टमाटर लाल लाल
  3. 1बड़ी चम्मच हल्दी
  4. 1 छोटी चम्मचजीरा और एक चुटकी हींग
  5. 2 बड़े चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1मीडियम आकार चम्मच गरम मसाला
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 2गिलास पानी
  9. ढाई सौ ग्राम रिफाइंड ऑयल
  10. 1 चम्मचदेसी घी
  11. बारीक कटा हुआ धनिया
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च और दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  13. 1 टुकड़ाबारीक कटा हुआ अदरक
  14. 1लौंग चार काली मिर्च साबुत एक तेजपत्ता एक हरी इलायची
  15. 1दालचीनी टुकड़ा एक जावित्री टुकड़ा
  16. आधी चम्मच कसूरी मेथी
  17. 5सौग्राम आटा लगा हुआ पूरी का

कुकिंग निर्देश

60 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबालकर छीलकर तैयार कर ले

  2. 2

    टमाटर को छोटे टुकड़ों में काटकर मिक्सी में डालने हैं और दो हरी मिर्च और अदरक टुकड़ा भी

  3. 3

    टमाटर पीसकर और सारा मसाला एक जगह इकट्ठा कर ले

  4. 4

    कड़ाई को गैस पर रखें और उसमें एक चम्मच भी और दो चम्मच रिफाइंड ऑयल डाले हैं

  5. 5

    फिर पढ़ाई गर्म हो जाए तो उसमें टमाटर पेस्ट डालें और सारे मसाले खड़े मसाले भी इसी समय डालने हैं

  6. 6

    जब मसाला अच्छी तरह से भून जाए तब उस में आलू डालकर चलाएं

  7. 7

    पानी डालकर 10 मिनट के लिए उबालें अब आप की सब्जी तैयार है उसने गरम मसाला ऊपर से और कसूरी मेथी डालें

  8. 8

    अब एक कटोरे में निकाल ले और हरा धनिया डालें

  9. 9

    लगे हुए आटे की छोटी-छोटी लोई बनाएं और बेल कर दिल के आकार की पुड़िया बनाएं

  10. 10

    लीजिए आपकी वैलेंटाइन डे स्पेशल भंडारे वाली आलू की सब्जी और दिल के आकार की पुड़िया तैयार हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Shilpi gupta
Shilpi gupta @shilpi1981
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आई लव कुकिंग खाना बनाना मेरा पैशन है
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