पुलाव (Pulav recipe in Hindi)
PujaDhiman @pujadhiman123
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाही को गरम होने पर, थोडा तेल डाल कर गरम कीजिये, फिर तेज पत्ता, जीरा, काली इलायची, काली मिर्च, लौंग डाल कर भुने
- 2
फिर प्याज़ डालकर भुने, उसमें थोड़ी हरी मिर्च, कटी हुई अदरक लहसुन डालकर भुने
- 3
इसके बाद इसमें मटर, शिमला मिर्च और टमाटर डालकर पकाएं
- 4
फिर नमक, हल्दी, गरम मसाला (आप लाल मिर्च पाउडर भी डाल सकते हैं) डालें, फिर सोया चंक्स डालकर मिलाएँ, फिर उबले हुए चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
- 5
ऊपर से फ्राई प्याज़ छिड़कें, पुलाव परोसने के लिए तैयार है
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