कचौड़ी चाट (Kachodi chaat recipe in Hindi)

Madhu Mala's Kitchen
Madhu Mala's Kitchen @madhu_mala
Nanded maharashtra

कचौड़ी कहिए या कचौड़ी कहिए दोनों एक ही बात है ....मैंने जो पहले कचौड़ी बनाना सिखाया था उसी का इस्तेमाल कर रही हूं..... #Child

कचौड़ी चाट (Kachodi chaat recipe in Hindi)

कचौड़ी कहिए या कचौड़ी कहिए दोनों एक ही बात है ....मैंने जो पहले कचौड़ी बनाना सिखाया था उसी का इस्तेमाल कर रही हूं..... #Child

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सामग्री

20 मिनट
4 सर्विंग
  1. 4-5कचौड़ी
  2. 1/2 कपदही
  3. 4 टेबलस्पूनहरी चटनी
  4. 1 टीस्पूनचाट मसाला पाउडर
  5. 1बारीक कटी हरी मिर्च
  6. 1 कपसेव
  7. 2गुच्छे कटा हरा धनिया
  8. 8 टेबलस्पूनमीठा इमली की चटनी
  9. 3 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज
  10. 2 कपभीगे हुए मटर
  11. 2बारीक कटे उबले आलू
  12. 1/2 चम्मचजीरा
  13. स्वादानुसारनमक
  14. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  15. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  16. 1 चम्मचजीरा पाउडर
  17. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  18. 2 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    एक कूकर में तेल गरम कर ले.
    राई जीरा डालकर. फिर डाले मटर,आलू सारे मसाले डालकर 2 से 3 मिनट तक अच्छी तरह से भून ले.
    फिर कूकर का ढक्कन बंद कर दे.
    से तीन सिटी होने दे ठंडा कर कर कुकर खोलें.

  2. 2

    एक प्लेट में कचौड़ी रखें बीच में से थोड़ा सा तोड़ ले.
    दही,,हरी चटनी,इमली की चटनी,चाट मसाला पाउडर,हरी मिर्च,प्याज और सेव इसके ऊपर डालें.

  3. 3

    तैयार है कचौड़ी चाट.

  4. 4

    अब इस चटपटी रेसिपी को सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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