मोमोस चाट (Momos chaat recipe in hindi)

#स्ट्रीटफूड
पोस्ट #4
मोमोस चाइना, नेपाल और नॉर्थ ईस्ट इंडिया का प्रसिध्द स्ट्रीट फूड है जो भारत मे बहुत खाया और पसंद किया जाता है और मटर छोले भारत का स्ट्रीट फूड है जो हर जगह मिलता है इन दोनों को अपास मे मिला मोमोस चाट बनाने की कोशिश की है जिसमे एक ही डिश मे दो अलग अलग स्वाद मिलेगे,ये दोनों अपास मे मिल कर एक नया स्वाद देते जो बहुत अलग और स्वादिष्ट है.
मोमोस चाट (Momos chaat recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूड
पोस्ट #4
मोमोस चाइना, नेपाल और नॉर्थ ईस्ट इंडिया का प्रसिध्द स्ट्रीट फूड है जो भारत मे बहुत खाया और पसंद किया जाता है और मटर छोले भारत का स्ट्रीट फूड है जो हर जगह मिलता है इन दोनों को अपास मे मिला मोमोस चाट बनाने की कोशिश की है जिसमे एक ही डिश मे दो अलग अलग स्वाद मिलेगे,ये दोनों अपास मे मिल कर एक नया स्वाद देते जो बहुत अलग और स्वादिष्ट है.
कुकिंग निर्देश
- 1
5-6 स्टीम किए हुए मोमोस ले, इनको एक कड़ाई मे तलने जितना ऑइल चाहिए ले कर मीडियम आँच पर तल ले जब तक कुरकुरे ना हो जाए
- 2
अब मटर छोले बनाने के लिए मटर को रात भर पानी मे भीगा कर रखे या कम से कम 6-7 घंटे पानी मे भीगा कर रखे, फिर इनको प्रेशर कुकर मे में डाल कर 5-6 सिटी ले,
- 3
अब एक कड़ाई मे 2 tbs घी गरम करे धीमी आच पर, उसमे जीरा पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च का पाउडर, धनिया पाउडर, डाले कुछ सेकंड के लिए भुने, उसमें उबले हुए मटर डाले और 2 कप पानी डाल उबाले इसमे इमली का जूस डाल काला नमक, सदा नमक, डाल एक उबाल और ले
- 4
अब एक प्लेट मे 4-5 मोमोस के 2 या 3 टुकड़े करे
- 5
इसके ऊपर तैयार किए हुए मटर डाले, इसके ऊपर 2-3 tbs दही डाल उसके ऊपर लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला भूराके, इसमें अब इमली की चटनी डाले काटा हुआ प्याज़ डाले टमाटर के टुकड़े डाले और बारीक सेव डाले.
- 6
- 7
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
पपड़ी चाट (Papdi chaat recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूडबहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड में से एक पपड़ी चाट ,स्वादिष्ट और जल्दी से बने , Usha Joshi -
पापरी चाट (Papadi chaat recipe in hindi)
#Grand#Streetयह चाट भारत के हर गली मे बिकनेवाला प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है Mamata Nayak -
चटपटी सेव पूरी चाट (Chatpati sev puri chat recipe in Hindi)
#चाट#बुकआज मैं आप लोगों के साथ भारत का एक बहोत लोकप्रिय स्ट्रीट फूड की रेसिपी शेयर करने जा रही जो कि है सेव पुरी चाट। Supriya Agnihotri Shukla -
मटर चाट (matar chaat recipe in hindi)
#chatori(ये चाट बनारस की स्ट्रीट फूड है बनारस मे जगह जगह पर अलग अलग स्वाद मे मिलता है और इसे मै थोड़ा अपने तरीके से अपने हाथो का स्वाद दिया है जिससे इसका स्वाद लाजबाब हो गया है) ANJANA GUPTA -
फ्राइड मोमोस (Fried momos recipe in hindi)
#street #grand स्ट्रीट फूड की बात हो और मोमोस का नाम न आये, ये तो नही हो सकता। तो आइए आज बनाते हैं सबके पसंदीदा फ्राइड मोमोस। Charu Aggarwal -
सिंघाड़ा चाट शॉट्स (Singhara chaat shots recipe in Hindi)
#चाटस्ट्रीट फूड में चाट व्यंजन अहम है। आज मैंने सिंघाड़े ( वाटर चेस्ट नट) की चाट बनाई है। Deepa Rupani -
आटे के मोमोस (aate ke momos recipe in Hindi)
#ebook2020 #state12आज मैंने बनाई है नॉर्थ यीस्ट इंडिया की एक प्रसिद्ध रेसिपी जिसका नाम है मोमोस वैसे तो यह पूरे भारत की एक मशहूर रेसिपी है बच्चो को ये रेसेपी खाने में बहुत अच्छी लगती है नॉर्थ यीस्ट इंडिया के हर स्टेट्स में इसे खाया जाता हैं ये वहाँ का एक मशहूर स्नैक भी है इसे बनाना भी बड़ा आसान है Pooja Sharma -
आलू पूरी चाट (Aloo Puri Chaat recipe in Hindi)
#Aug आलू पूरी चटपटी चाट है। ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। आलू, दही, इमली की चटपटी चटनी और उपर से मसाले डालके बनाते है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली चाट। Dipika Bhalla -
समोसा चाट(samosa chaat recipe in hindi)
#prचाट सभीको पसंद होती है|चाट अपने में कई स्वाद समेटे होती है जैसे खट्टा, मीठा, नमकीन तीखा आदि|, चाट उत्तर भारत का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है|मैंने समोसा चाट बनायी है| Anupama Maheshwari -
स्टीम्ड मोमोस (Steamed momos recipe in Hindi)
#GA4 #week14मोमोस तिब्बत और नेपाल की रेसिपी है पर यह हिंदुस्तान में आने के बाद यहां के स्वाद में बदल गई है । मोमोस बच्चों और बड़ों सभी को बहुत पसंद होते हैं। तो आइए आसन तरीके से मोमोस बनाते हैं। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
दही भल्ला चाट इन बेक्ड कटोरी (Dahi bhalla chaat in baked katori recipe in Hindi)
#RenukiRasoiदही भल्ला चाट उत्तर भारत का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। Poonam Gupta -
आलू चाट (Aloo Chaat recipe in Hindi)
#chatoriआलू चाट एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड हैं! दिल्ली की आलू चाट बहुत प्रसिद्ध है,आज मैं आपके लिए लाई हूं चटकारे दार आलू चाट! pinky makhija -
टमाटरी चाट-Tamatari Chaat recipe in Hindi)
#ebook2020 #state2 यूपी के बनारस की टमाटरी चाट बहुत प्रसिध्द है।बहुत स्वादिस्ट होती है स्ट्रीट फूड है ठेलो पर दोनों में सर्व करी जाती है तो।इसी चाट को बनाने का और खाने का मज़ा लेते हैं । Name - Anuradha Mathur -
स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा सेव पूरी चाट (street style golgappa sev puri chaat recipe in Hindi)
#fm1#aloosevpurichat#Streetstylefood मैंने यह स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेव पूरी चाट बनाई है... जो कि मुंबई की फेमस स्ट्रीट स्नैक्स डिश मे से एक है. साथ ही बच्चे हो या बूढ़े सभी की पहली पसंदीदा चटपटी स्नैक्स डिश मे से एक है. जब कभी हम बाहर घूमने या फिर शॉपिंग जाते हैं... और हमें भूख लगती है तो सबसे पहले खास कर हमारा ध्यान चाट पूरी के काउंटर पर ही जाता है.. साथ ही यह चटपटी चाट डिश हर शादी पार्टी या फिर छोटे-मोटे फंक्शन मे सर्व की जानेवाली स्टार्टर की शान है.और मुझे तो सेव पूरी चाट खाना बहुत पसंद है.. किंतु हम हर बार बाहर की चाट खाना अवॉइड करना चाहिए. ऐसे में हम स्ट्रीट स्टाइल सेव पूरी चाट घर पर ही बनाएंगे. जो की बहुत ही आसान तरीके से बनाई जा सकती है. चलिए बनाते हैं स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेवपूरी चाट. Shashi Chaurasiya -
फ्राइड वेज मोमोस (fried veg momos recipe in hindi)
#ebook2020#state12#week12मोमोस एक चाइनीज डिश है लेकिन स्वाद के चलते यह भारत में भी प्रसिद्ध हो गई है यह एक स्ट्रीट फूड है इसे कई तरह से बनाया जा सकता है बच्चे इसे बहुत शौक से खाते है Veena Chopra -
रगड़ा पेटिस चाट(ragda patties chaat recipe in hindi))
#GA4#week6#Chaatयह स्वाद से भरपूर एक स्पेशल स्ट्रीट फूड है रगड़ा पेटीज जो आप एक-बार खाएंगे तो बार-बार खाने की इच्छा रखेंगे। Kanchan Kamlesh Harwani -
आलू मुरी (Aloo muri recipe in Hindi)
#ebook2020#state12#post1ये नॉर्थ यीस्ट में शिलांग का मशहूर स्ट्रीट फूड है। Sita Gupta -
दही भल्ला चाट (Dahi Bhalla chaat recipe in Hindi)
#chatori(तीखे, मीठे, नमकीन स्वाद मे दही भल्ला चाट साथ मे दही भल्ले की चाटकेदार मसाला इससे दही भल्ले का स्वाद दुगुना हो जाता है ) ANJANA GUPTA -
-
चना समोसा चाट(chana samosa chaat recipe in hindi)
#TheChefStory #ATW1आप सबको पत्ता है की चाट स्ट्रीट फूड का राजा है आप कहीं भी जाते हैं तो बाहर चाट ही खाना पसंद करते हैं और वह चाट का स्वाद कुछ अलग ही होता है जिससे कि मजा आ जाता है तो मैंने सोचा कि क्यों ना हम ऐसे चाट को घर पर बनाएं। आज मैंने समोसा चाट बनाया है वह भी स्ट्रीट फूड के स्टाइल में जोकि खट्टा भी होगा ,तीखा भी होगा मीठा भी होगा और जिसे खाने के बाद आप कहेंगे वाह मजा आ गया। Chanda shrawan Keshri -
कुकंबर चाट (Cucumber chaat recipe in Hindi)
#Grand#Street#post2कुकंबर चाट, मैसूर का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। Er. Amrita Shrivastava -
आलू टिक्की चाट (Aloo Tikki Chaat recipe in hindi)
#JC #week2 आलू टिक्की चाट उत्तर भारत का एक फेमस स्ट्रीट फूड है. हर गली नुक्कड़ पर आपको आलू टिक्की चाट का ठेला दिखाई दे जाएगा.आलू टिक्की चाट का नाम सुनते ही बरबस मुँह में पानी आ जाता है. यह चाट भी गोलगप्पे के समान लोकप्रिय है इसका तीखा -खट्टा- मीठा और चटपटा स्वाद सभी के मन को बहुत भाता है . इस चाट में बाजार जैसी फीलिंग लाने के लिए मैंने इसे पत्ते में सर्व किया हैं . Sudha Agrawal -
टमाटर चाट (Tamatar chaat recipe in Hindi)
#chatoriटमाटर चाट बनारस का प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है |खाने में स्वादिष्ट और हैल्थी भी है | Anupama Maheshwari -
टमाटर की चाट (Tomato Chaat Recipe In Hindi)
टमाटर की चाट बनारस का फेमस स्ट्रीट फूड है यह बनाने में आसान और खाने बहुत ही स्वादिष्ट होती है एक बार इसे जरूर ट्राई करें।#sep#tamater#GA4 Mukta Jain -
सेव उसल (sev usal recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूडसेव उसल वडोदरा का सबसे प्रख्यात स्ट्रीट फूड हैं। Krupa Kapadia Shah -
शक्करकंदी चाट (shakarkandi ki chaat recipe in Hindi)
#Bye#Grand#post2शर्दियो की सब्जियों मे से एक है शक्करकंदी. इसे बहुत हैल्थी और फाइब्रस वेजिटेबल माना जाता है. इसकी सब्जी चाट, शीरा चिवड़ा और बहुत कुछ बनता है. आज हम बनाएंगे शक्करकंदी की चाट. बहुत जल्दी बनती है और स्वादिष्ट लगती है. Khyati Dhaval Chauhan -
आलू पनीर टिक्की चाट (aloo paneer tikki chaat recipe in Hindi)
#chatoriआलू टिक्की चाट सभी व्यंजनों में से एक स्वादिष्ट चाट है भारत में यह चाट एक स्ट्रीट फूड है लौंग इसे बहुत पसंद करते है Veena Chopra -
इम्यूनिटी बूस्टर चाट (Immunity booster chaat recipe in hindi)
#immunity#ebook2021चाट भारत मे विशेष तौर पर उत्तर भारत मे खाये जाने वाला एक स्वादिष्ट नाश्ता है। चाट, हिन्दी शब्द चाट से लिया गया है जिसका अर्थ होता है स्वाद लेना। भारत मे चाट मुख्य रूप से सड़क किनारे खड़े ठेलों पर बेची जाती है और अमूमन हर उम्र का व्यक्ति इसे मज़े लेकर खाता है।चाट मे मुख्य रूप से आलू टिक्की, गोल गप्पे (महाराष्ट्र मे पानी पूरी), पापड़ी, भल्ले, सेव पूरी, दाल के लड्डू, राज कचौड़ी, लच्छा टोकरी, तले हुए आलू आदि आते हैं।इसके अतिरिक्त कटे हुए फलों को भी चाट के रूप मे खाया जाता है।चाट बनाने मे मुख्य रूप से आलू, बेसन, दाल, दही, मसालों, टमाटर, प्याज और चटनी आदि का प्रयोग होता है।पापड़ी चाट पापड़ी चाट बनाने की विधि- चाट इतिहास से पापड़ी, उबले आलू,टमाटर,प्याज, मटर, दही और धनिये की चटनी को मिलाकर बनाया जाता है.इसके बाद इसे चाट मसाला और सेव से सजाया जाता है. इसका स्वाद खट, मीठा और तीखा होता है. mahima Awasthi -
इंस्टेंट दही भल्ला चाट (Instant dahi bhalla chaat recipe in Hindi)
#chatoriदही भल्ला जिसे दही वड़ा भी कहते हैं, यह उत्तर भारत का एक बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है, यदि आपको कुछ चटकारे वाली चीज़ खाने का मन हो तो, दही भल्ला चाट जरूर बनाएं । इमली की खट्टी मीठी चटनी इन दही भल्लों का स्वाद कई गुना बढ़ा देती है। वैसे तो दही बड़े उड़द की दाल को भिगोकर पीसकर बनाए जाते हैं ,परंतु ये इंस्टेंट रवा दही बड़ा है। Harsimar Singh -
More Recipes
कमैंट्स