ब्लैक करंट आइसक्रीम (Black currant icecream recipe in Hindi)

Indu Mathur
Indu Mathur @indukirasoi67
Jodhpur ( Rajasthan )

#child
जामुन में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम,आइरन और पोटैशियम से भरपूर खजाना होता है । यह आइसक्रीम बच्चों को बेहद पसंद आती है।

ब्लैक करंट आइसक्रीम (Black currant icecream recipe in Hindi)

#child
जामुन में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम,आइरन और पोटैशियम से भरपूर खजाना होता है । यह आइसक्रीम बच्चों को बेहद पसंद आती है।

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सामग्री

10-12 मिनट
  1. 3 कपदूध
  2. 1 कपजामुन का गूदा
  3. 2 टेबलस्पूनकॉर्न फ्लोर
  4. 2 टेबलस्पूनचीनी

कुकिंग निर्देश

10-12 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आधा दूध उबलने रक्खे और आधे दूध में कॉर्न फ्लोर मिलाकर अलग से रक्खे ।

  2. 2

    जब दूध 4-5 मिनट तक उबल जाए तो उसमें कॉर्न फ्लोर मिले दूध को धीरे धीरे मिलाएं और लगातार 3-4 मिनट और उबलने दें। चीनी मिलाकर गैस बन्द करें।

  3. 3

    दूध ठंडा होने पर उसमें जामुन का गूदा मिलाएं और फ्रिजर में जमा दें।

  4. 4

    4-5 घंटे बाद मिक्सर को मिक्सी में अच्छे से फेंट लें। करीब 7-8 मिनट तक फेंटना है। फिर से फ्रिजर में जमा दें।

  5. 5

    जमने के बाद बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आइसक्रीम अपने बच्चों को खिलाएं ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Indu Mathur
Indu Mathur @indukirasoi67
पर
Jodhpur ( Rajasthan )
cooking is my "Stress Buster "😊
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