ब्लैक करंट आइसक्रीम (Black currant icecream recipe in Hindi)

#child
जामुन में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम,आइरन और पोटैशियम से भरपूर खजाना होता है । यह आइसक्रीम बच्चों को बेहद पसंद आती है।
ब्लैक करंट आइसक्रीम (Black currant icecream recipe in Hindi)
#child
जामुन में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, कैल्शियम,आइरन और पोटैशियम से भरपूर खजाना होता है । यह आइसक्रीम बच्चों को बेहद पसंद आती है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आधा दूध उबलने रक्खे और आधे दूध में कॉर्न फ्लोर मिलाकर अलग से रक्खे ।
- 2
जब दूध 4-5 मिनट तक उबल जाए तो उसमें कॉर्न फ्लोर मिले दूध को धीरे धीरे मिलाएं और लगातार 3-4 मिनट और उबलने दें। चीनी मिलाकर गैस बन्द करें।
- 3
दूध ठंडा होने पर उसमें जामुन का गूदा मिलाएं और फ्रिजर में जमा दें।
- 4
4-5 घंटे बाद मिक्सर को मिक्सी में अच्छे से फेंट लें। करीब 7-8 मिनट तक फेंटना है। फिर से फ्रिजर में जमा दें।
- 5
जमने के बाद बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आइसक्रीम अपने बच्चों को खिलाएं ।
कुकस्नैपस
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