#EC यह दक्षिण भारत के अधिकांश घरों के लिए एक आवश्यक मसाला रेसिपी है। अब साउथ इंडियन फूड सिर्फ साउथ में ही नहीं बल्कि देश के कोने - कोने में तथा विदेशों में भी बड़े चाव से खाया जाता है ।यह एक एक ऐसा आसान और बहुउद्देश्यीय मसाला हैं जो कि अपने सुगंधित स्वाद के लिए जानी जाती है । बहुत से लौंग घर पर भी अक्सर इडली, डोसा, सांबर वड़ा , उत्तपम और सांबर राईस बनाकर खाते हैं जिसमें खास सांबर मसाले का प्रयोग किया जाता है। बाजार से खरीदने के बजाए इस मसाले को आप घर पर भी तैयार कर सकते हैं। आइए देखते हैं इसके मसाले को बनाने की विधि ।

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#EC Week - 3#घर के मसाले

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कूकपैड में आपको ये रेसिपी बहुत ही पसंद आयेगा! #box #b

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#ws3 #सांभरदालवीकेंड स्पेशलसांभरदाल और दोसासांबर परम्परागत तमिल भोजन का प्रमुख हिस्सा है. गरमागरम सांबर से भुने हुये मसालों की महक आपको अपनी ओर खींच ही लेगी.चाहे चावल हों, बड़ा, दोसा,  इडली, रवा इडली सांबर सभी के साथ खाया जाता है.

#मदर#goldenapron#Post11#Date-13/05/19माँ से सीखी पर माँ के हाथ वाला स्वाद नहीं आता

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#ebook2020#state3ड्रमस्टिक सांबर दक्षिण भारतीय घरों में बनने वाले एक फेमस सांबर का प्रकार है ड्रमस्टिक तूर दाल से बनता है ड्रमस्टिक सांबर को स्टीम राइस डोसा, इडली आदि के साथ खाया जाता है।

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भारत भर में विभिन्न प्रकार के सांबर व्यंजनों का प्रयोग किया जाता है। प्रत्येक का अपना उद्देश्य होता है जो चावल के साथ या दक्षिण भारतीय नाश्ते के व्यंजन के रूप में परोसा जाता है। ऐसा ही एक उद्देश्य है दाल का सूप इडली सांबर या टिफिन सांबर जिसे इडली या डोसा रेसिपी के साथ परोसा जाता है। सुबह के नाश्ते के लिए इडली सांबर का संयोजन के लिए तरसते हैं। सांबर बनाने के कई तरीके हैं और यह रेसिपी पोस्ट इसके दक्षिण भारतीय संस्करण के लिए समर्पित है।#pom #str

मसाला वड़ा (South-Indian Snack)#Grand#Holi#वीक6 #पोस्ट5दक्षिण भारत में यह वड़े किसी भी त्यौहार या किसी स्पेशल दिन पर अवश्य बनाते हैं। यह बनाने में आसान हैं और खाने में स्वादिष्ठ और कुरकुरे हैं।

#goldenapron2#वीक5#tamilnadu#बुकरेस्टोरेंट स्टाइल सांभर की दाल घर पर बनानी हो तो ये मसाला जरूर ट्राय करें

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#Chatori मसाला डोसा एक साउथ इंडियन रेसिपी है जिससे सांबर नारियल की चटनी प्याज़ की चटनी के साथ सर्व किया जाता है बच्चों ब बड़ों को सबको बहुत पसंद आता है