#Sweet#Grand#cookpaddessertPost1खाने के बाद मीठा में अगर केसरी फिरनी मिल जाए को क्या कहनाखाने के बाद मीठा खाना हर किसी को अच्छा लगता है। हर बार नई मीठी डिश जायके को और भी बढ़ा देती है।यदि कोई मेहमान आ जाए तो आप उन्हें ये केसरी फिरनी खिलाकर सबका दिल जीत सकते है। आइए जानते है कैसे बनाई जाती है ये स्वादिष्ट केसरी फिरनी।

#bp2022,,,,सभी को बसंत पंचमी की हार्दिक शुभकामनाएँ ।।बंसत पंचमी के दिन माँ सरस्वती देवी की पूजा करते हैं ।और उनको मीठे का भोग लगाते हैं ।मैंने फिरनी का भोग लगाया ।

#king

#DFWFPost 13

#मील3#मीठा,पोस्ट1

#ebook2021 #week2केसर फिरनी ही कम सामान और कम सामग्री से तैयार हो जाती हैं। खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैं। तो आए हम इसे बनाते हैं।

#family #yum रिच और क्रीमी टेक्सचर वाला यह एक लोकप्रियऔर पारंपरिक डेजर्ट हैं.इसे घर पर उपलब्ध सामग्री से आसानी से बनाया जा सकता हैं.स्वाद में भी यह बेहतरीन होता हैं .

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#ebook2020#state8कश्मीर मे फिरनी को सूजी से बनाया जाता है और थोड़ा अलग तरीका भी होता है बनाने का पर खाने मे स्वादिष्ट लगती है.

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#sweetdish

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#goldenapron2#वीक4#पंजाब

फिरनी को मोटे पीसे चावल को दूध में पकाकर बनाया जाता है। फिरनी काफी कुछ खीर के जैसे ही होती है। लेकिन यह बहुत ही कम समय में बन जाती है फिरनी में बादाम पिस्ता के साथ ही साथ केसर की खुशबू और इलायची का स्वाद भी होता है। भारी तली के बरतन में दूध और दालचीनी डालकर पहले उबाल आने पर धीमी आँच करके दरदरी पिसे चावल डालकर लगातार चलाते हुए चावल के गलने तक 8-10 मिनट तक पकायेंगे। ठंडी होने पर और गाढ़ी हो जाती है।#Ebook2020#State9#Panjab

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#ebook2020#state8इस कश्मीरी फिरनी की ख़ास बात यह है कि यह चावल से नहीं बल्कि सूजी से बनी है। ऐसे तो मैंने सूजी की खीर कई बार बनाई है पर इस फिरनी की बात कुछ और है। सूजी की खीर के लिए हम सूजी को भून कर पकाते हैं और कश्मीरी सूजी की फिरनी में सूजी को पहले भिगोते हैं और फिर पकाते हैं।मुझे तो बहुत ही स्वादिष्ट लगी ये फिरनी। दोस्तों! आप भी बनाओ और खाओ- खिलाओ। आइए रेसिपी देखते हैं।

#JAN #W1 #Win #Week6#मीठेकेसरफिरनीफिरनी एक क्लासिक इंडियन डिज़र्ट है जो उत्तर भारत में त्योहार और खुशी के मौके पर बनाई जाती है। दूध में चावल का आटा डालकर गाढ़ा किया जाता है। साथ ही पिस्ता, इलायची पाउडर का फ्लेवर इसका टेस्ट बढ़ा देता है। होली के मौके पर बहुत से भारतीय घरों में फिरनी डिजर्ट के रूप में परोसी जाती है।

#दावत -ए-ईद

#rasoi#doodhमैंगो फिरनी नॉर्थ इंडिया की एक पॉपुलर स्वीट डिश है। आम का सीजन हो तो और भी मन करता है कि कुछ बिभिन्न तरह के डेजर्ट आम से बनाए। खीर की तरह ही बनने वाली मैंगो फिरनी गरम या ठंडी किसी भी तरह से सर्व करे।

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#दूध से बने पकवान

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फिर नहीं बनाना बहुत ही आसान है और खाने में बहुत टेस्टी होता है सभी लौंग इसे पसंद करते हैं तो चले शुरू करते हैं बनाना#ebook2020#state8

#rb#Augफिरनी एक स्वादिस्ट डिश हैं और ये खाने मे बहुत ही अच्छा लगता हैं कश्मीर मे इसे बहुत ही पसंद से लौंग बनाते हैं

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#sweetdish ये आम और बासमती चावल से बनाई जाती हैं। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं। इसे नास्ते या रात के भोजन के साथ सर्व करें। पार्टी में कही - कही स्टार्टर के रुप में सर्व किया जाता है।

कश्मीर में यह फिरनी शौक से खाने में मीठे के रूप में खाई जाती है।यह हल्का व सुपाच्य भोजन है,नन्हें बच्चों को भी यह खिलाई जाती है।झटपट बन भी जाती है।कई जगह यह सूजी भून कर बनाते हैं, कश्मीर में सूजी भिगो कर बनाई जाती है।कश्मीरी सूजी की फिरनी (खीर)#ebook2020#state8 week8

#cwas ये एक ट्रेडिशनल डिजर्ट है। जो बौह्त ही आसान और स्वादिस्ट है। आपको भी इसे ट्राई करना चाहिए।