पहले आम को धो कर छील कर पल्ब निकाल ले और और मिक्सी में ही चीनी भी डाल दे और कस्टर्ड भी उसी में डाल कर चला ले।

और जब वो सिमट कर आने लगे तो 1 चम्मच घी और डाले और लगातार कि चलाते रहे। लगे नहीं। ध्यान रखना है अब जब पक जाए और ढो की फॉर्म में आ जाये तो गैस से उतार जार एक घी लगी प्लेट में जमा दे। और आप बारीक़ कटे ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हो

और ख़रबूज़े के बीज भी डाल कर सजा दे और बर्फी के आकार में काट कर सर्ब करे।