आम की मिल्क मेड बर्फी (Aam ki milkmaid barfi recipe in Hindi)

Arti Agarwal (Magical Recipes With Anjali)
Arti Agarwal (Magical Recipes With Anjali) @cook_17472783
कायमगंज

#sweetdish
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सामग्री

  1. 4मीठे आम
  2. 1 कटोरीचीनी
  3. 1 कटोरीगोले का बुरादा
  4. 1 कटोरीदूध का पाउडर
  5. 1/2 कटोरीगर्म दूध
  6. 5कटे हुए बादाम
  7. 4बूंदे आम के एसेंस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सर्वप्रथम हम आम गूदे को निकाल लेंगे और मिक्सी जार में डालकर पीस ले।

  2. 2

    अब हम आम के गूदे को कढ़ाई में डाल देंगे और गर्म होने देंगे ।

  3. 3

    जब तक आम गूदा गर्म हो रहा है। तब तक दूध के पाउडर में गर्म दूध मिला लेंगे।

  4. 4

    अब हम आम के गूदे में चीनी मिला लेंगे।

  5. 5

    अब हम आम को तब तक पकायेंगे जब तक आम गूदा गाढ़ा ना होने लग जाये।

  6. 6

    अब हम दूध के पाउडर को कढ़ाई में डाल देंगे और तब तक भूनेगें जब तक आम कढ़ाई ना छोड़ दे।

  7. 7

    अब हम डालेंगे एसेंस आम का ।

  8. 8

    अब हम कोरदार प्लेट लेंगे ।अब हम प्लेट में फोइल पेपर लगायेगे । अब हम प्लेट में ब्रश से घी लगाएंगे।

  9. 9

    अब हम आम के मिश्रण को प्लेट में डाल देंगे और अब हम मिश्रण को प्लेट में एक तार कर ले।

  10. 10

    अब हम डालेंगे कटे हुए बादाम। अब बादाम से सजाएंगे। अब हम 2 घंटे के लिए फ्रीज में रख कर।

  11. 11

    अब हम चाकू की सहायता बर्फी को काटेंगे। लिजिए हमारी बहुत स्वादिष्ट आम बर्फी बन कर तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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