आम की मिल्क मेड बर्फी (Aam ki milkmaid barfi recipe in Hindi)

#sweetdish
POST 2
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम हम आम गूदे को निकाल लेंगे और मिक्सी जार में डालकर पीस ले।
- 2
अब हम आम के गूदे को कढ़ाई में डाल देंगे और गर्म होने देंगे ।
- 3
जब तक आम गूदा गर्म हो रहा है। तब तक दूध के पाउडर में गर्म दूध मिला लेंगे।
- 4
अब हम आम के गूदे में चीनी मिला लेंगे।
- 5
अब हम आम को तब तक पकायेंगे जब तक आम गूदा गाढ़ा ना होने लग जाये।
- 6
अब हम दूध के पाउडर को कढ़ाई में डाल देंगे और तब तक भूनेगें जब तक आम कढ़ाई ना छोड़ दे।
- 7
अब हम डालेंगे एसेंस आम का ।
- 8
अब हम कोरदार प्लेट लेंगे ।अब हम प्लेट में फोइल पेपर लगायेगे । अब हम प्लेट में ब्रश से घी लगाएंगे।
- 9
अब हम आम के मिश्रण को प्लेट में डाल देंगे और अब हम मिश्रण को प्लेट में एक तार कर ले।
- 10
अब हम डालेंगे कटे हुए बादाम। अब बादाम से सजाएंगे। अब हम 2 घंटे के लिए फ्रीज में रख कर।
- 11
अब हम चाकू की सहायता बर्फी को काटेंगे। लिजिए हमारी बहुत स्वादिष्ट आम बर्फी बन कर तैयार है।
कुकस्नैपस
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