मिक्स्ड फ़्रूट टार्ट (mixed fruit tart recipe in Hindi)

#sweetdish मिक्स्ड फ़्रूट टार्ट एक हल्की मीठी आसान डेज़र्ट डिश है जो सेब, चैरीज़ और बैरीज़ से बनायी जाती है, यह सभी को बहुत पसंद आएगी।
मिक्स्ड फ़्रूट टार्ट (mixed fruit tart recipe in Hindi)
#sweetdish मिक्स्ड फ़्रूट टार्ट एक हल्की मीठी आसान डेज़र्ट डिश है जो सेब, चैरीज़ और बैरीज़ से बनायी जाती है, यह सभी को बहुत पसंद आएगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे में ठंडा मक्खन टुकड़े करके डालें और नमक डालकर अच्छी तरह से रगड़ कर मिलायें। फिर मैदे में धीरे धीरे आवश्यकता अनुसार ठंडा पानी डालकर एकत्र कर लें।
- 2
इसके बाद उस मोटी रोटी की तरह बेल लें, फिर उसे पाई ट्रे में अच्छे से फैलाकर उंगलियों की सहायता से चारों तरफ़ से अच्छे से पाई ट्रे में सेट करें और काँटे से थोड़ा-थोड़ा छेद दें। इसके बाद आधे घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें और साथ ही ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर गरम होने के लिए रखें।
- 3
इसके बाद एक पैन में शक्कर, कटे हुए सारे फ्रूट्स और बाक़ी सारी सामग्री मिलाकर मध्यम ऑंच पर कम कम 15-20 मिनट गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर ठंडा होने दें।
- 4
ओवन के गर्म हो जाने पर पाई को 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 25 से 30 मिनट तक पकाएं जब तक क्रेस्ट सुनहरा न हो जाए।
- 5
बाहर निकालकर उसमें फ़्रूट की फिलिंग डाल दें और उस सेट होने के लिए फ्रिज में 2 घंटे तक रखें।
- 6
इच्छानुसार क्रीम से सज़ायें, काट कर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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