चॉकलेट पुडिंग(chocolate pudding recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर दो बर्तन चढ़ा ले अब दोनों बर्तन में एक एक गिलास दूध डाल दे अब एक बाउल में से थोड़ी सी दूध निकालकर कॉर्नफ्लो को घोलकर उबलते हुए दूध में धीरे-धीरे डाले और चलाते जाए दूसरी तरफ बाउल में कोका पाउडर,चॉकलेट डालकर अच्छे तरह से मिलाते रहें अब कॉर्नफ्लो वाले बैटर में थोड़ा ज्यादा चीनी और चॉकलेट वाले में थोड़ी कम चीनी डाल दे ।
- 2
अब दोनों को गाढ़ी होने तक पकने दें और अब गैस को बंद कर दे उसके बाद ठंडा होने के लिए 15 मिनट रहने दे रूम टेंपरेचर पर और बिस्कुट को मिक्सर में पीस लें।
- 3
अब दो या तीन कोई भी गिलास ले उसमें पिसी हुई बिस्कुट को बराबर बराबर भागों में डाल दें अब बिस्कुट को अच्छी तरह से दबा दें उसके बाद कॉर्नफ्लो बाले बैटर डाले हैं उसके बाद चॉकलेट वाली बैटर डालें अब सबसे उपर एक बिस्कुट रखे और उसके ऊपर से डेयरी मिल्क शौट्श डाल कर गार्निश कर लें।
- 4
आप चॉकलेटी पुडिंग तैयार हैं।
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