#chatoriबहुत ही कम तेल और झटपट बनने वाला बेहद स्वादिष्ट अचार । एक बार जरूर बनाएं।

सात तरह की सब्जियां मिला कर बनाया है यह अचार।मसालेदार यह खाने में बहुत स्वादिष्ट है।यह दाल के साथ अच्छा लगता है। मिली जुली सब्जियों व मसालों की खुशबू भूख को और बढा़ देती है।#Winter3Achar

#2022 #W6लहसुन हरी मिर्ची का यह इंस्टेंड अचार बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। बहुत ही कम तेल में बना होने से यह स्वास्थ्यवर्धक भी है।

#auguststar#टाइममिर्च का अचार पूरी, पराठे या दाल, सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है. मैंने बनाया लाल मिर्च का अचार।

#winter3 गाजर का अचार अगर आप इस तरह से बनाएंगे तो महीनों तक खराब नहीं होता है और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट बनता है आप इसको कोई भी सब्जी या दाल चावल के साथ खा सकते हैं बहुत ही टेस्टी लगता है और गाजर से के लिए भी बहुत फायदेमंद है

#subzये अचार बिना तेल के बनाया है और खाने में भी स्वादिष्ट है!

#Chatoriये राजस्थानी अचार है जो कैरी के साथ भी बनाया जय सकता है अथवा कैरी के बिना भी बहुत स्वादिष्ट बनता है .

#sep#alकैरोंदे मिर्ची का अचार बहुत ही स्वाद और खट्टा मीठा बनता है यह दाल चावल,पूरी,पराठा सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है यह बहुत जल्दी और बनाने में बहुत आसान है

#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।

#Ga4 #week13 सर्दियों में हरी मिर्ची का अचार पराठा पूरी और रोटी के साथ बहुत अच्छा लगता है

#SEP #AL #ebook2020अचार खाने के स्वाद को चटपटा बना देते हैं। हरी मिर्ची और लहसुन स्वास्थ्य के लिए भी गुणों की खान है। यह अचार एक ही दिन में बन जाता है। रोटी, पूरी, पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं।

#chatoriझटपट बनने वाला हरी मिर्च का अचार ।यह अचार चटपटा और बहुत ही टेस्टी होता है।इसको हम पूरी ,पराठा,भटूरे , दाल किसी के भी साथ खा सकते हैं सभी के साथ ये अचार बहुत टेस्टी लगता है ।इसमें तेल बहुत कम डाला जाता है ,नींबू के रस के साथ इसको बनाया जाता है ।इसे हम एक हफ्ते तक स्टोर करके रख सकते है।

#Win#Week10#FEB #W1हरी मोटी मिर्च का यह अचार भोजन के साथ सर्व किया जाने वाला चटपटा मसालेदार साइड डिश है.यह अचार तीखा खट्टा मसालेदार खाने का शौकीन रखने वालों के लिए उत्तम विकल्प है.सब्ज़ी खाने का मन ना हो तो केवल दाल,पराठे रोटी, पूरी औऱ राइस के संग इस अचार को खाने का मजा लिया ज़ा सकता है.

आवंला खाने से खून की सफाई होती है।इसको अचार, जैम ,जूस,मुरब्बा किसी भी रूप में खा सकते हैं।सूखाकर, पाउडर बना कर लम्बे समय तक रख सकते हैं।सब्जी व तेल बनाने के काम भी आता है।आवंला औषधिय गुण वाला होता है।इसे जरूर खाने में शामिल करना चाहिए।#Winter3Achar

#KMकम तेल में बनाया गया यह अचार, हमारे हृदय और हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद है।

#winter3 मौसम की गाजर का अचार का स्वाद ही कुछ अलग होता है और यह बहुत इंस्टेंट है

#march2Weekend2Lal mirch ka acharआज मैंने लाल मिर्च का अचार बनाया है,यह बहुत ही चटपटा और टेस्टी है,आप इसे रोटी या परांठे ,चावल के साथ खाइये यह सभी चीजो के साथ टेस्टी लगता है।

#sh #favआम और कटहल का अचार मेरे घर में बहुत पसंद किया जाता हैं यह मैं हर साल बनाती हूं यह अचार पूरी, पराठे के साथ बहुत ही अच्छा लगता है और बच्चों को टिफिन में देने में भी बहुत काम आता है

#winter2मूली जितनी सस्ती मिलती है उससे कई गुना ज्यादा इसमें गुणवत्ता है। यह बीपी को कन्ट्रोल रखने के साथ साथ केंसर से लड़ने की ताक़त भी रखती है। कम तेल से बना यह अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

लसोड़े का अचार स्वादिस्ट होने के साथ सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। राजस्थान और उत्तर प्रदेश में यह अचार बनाया और बहुत पसंद किया जाता है। लसोड़े का अचार मसाले वाला और बिना मसाले का भी बनाया जाता है। आज मैं मसाले वाला अचार बनाने की आसान विधि बताने जा रही हु। लसोड़े का चटपटा टेस्टी अचार बनाने के लिए जो सामग्री चाहिए वो इस प्रकार है :-

यहां एक चटाकेदार और लो फैट अचार है वजन कम करने के लिए यह अचार अधिक मात्रा में सहायता करता है#चटक

#AR अचार स्पेशल अचार अलग अलग कई प्रकार के बनाए जाते है. आज मैने गुड़ कैरी का खट्टा मीठा अचार बनाया है. ये मसाला पूरी और पराठे के साथ बहुत अच्छा लगता है. ढोकला, हांडवो, थेपला, भाखरी जैसे गुजराती व्यंजन के साथ तो ये अचार जरूरी है. तो चलो बनाए बच्चों और बड़ों को पसंद आने वाला अचार.

#box#b#week2#mirchi हरी मिर्च खाने में नुकसान नहीं करती है यह फायदा करती है पेट के लिए भी अच्छी होती है आज हम मिर्ची का अचार बनाने जा रहे हैं जो कि स्वादिष्ट बनता है और तीखा भी होता है इसे आप पूरी पराठे किसी के साथ भी खाइए बहुत अच्छा लगता है।

#March2मिर्च का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है ये अचार ज्यादातर सबको पंसद आता है इसमें तेल का कम इस्तेमाल होता है!

#FEB #week1 #स्पाइसी #रेसिपी greenchilipickleहरे मिर्च का अचार जो की स्पाइसी औेर बहुत लोकप्रिय बहुत जल्द बन कर तैयार हो जाता है यह एक (इंस्टेंट ग्रीन चिली पिकल है ) इस अचार को किसी भी नाश्ते -खाने के साथ खा सकते है ये हमारे खाने का स्वाद बढा देता है

#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं।

#JMC #week3# khatti/ tikheहमारे भारतीय भोजन में अचार का महत्वपूर्ण स्थान है।यह किसी भी भोजन के साथ सर्व किया जाता है। यह परोसा तो साइड डिश के साथ जाता है पर यह भोजन में जान डाल देता है। कुछ व्यंजनों में यह पूरक हैं जैसे पूरी परांठे, दाल चावल या खिचड़ी के साथ यह परोसा जाता है। यात्रा और लंचबॉक्स में खासतौर पर दिया जाता है क्योंकि यह ख़राब नहीं होता है और अगर सब्जी कम पड़ रहा है तो इसके साथ खाना खाया जा सकें।यह वेहद स्वादिष्ट और सुपाच्य होता है। हमारे यहां विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियों के अचार बनाने की परम्परा रही है जिनमें से एक करैला का अचार है तों आज मैं आप सबको अपनी मां के तरीके से इस अचार बनाने की रेसिपी शेयर कर रहीं हूं आशा है आप सब भी इससे लाभान्वित होंगे।

#ebook2021#week4#sh #kmtआम का अचार कच्चे आम और साबुत मसालों से बनाया जाता है। आम का अचार बनाते वक्त उसमें तेल अच्छी मात्रा में डाला जाता है ताकि आम पूरी तरह मुलायम हो जाता हैअचार को दाल चावल, रोटी या परांठे के साथ खाया जाता है। आम का अचार खाने का स्वाद बढ़ा देता है।आम का अचार(2 तरीके से)

#wow2022भोजन के साथ अचार बहुत अच्छा लगता है। इसलिए भिन्न भिन्न प्रकार के अचार डाले जाते है। मैने बनाया है हरी मिर्च का आचार जो बहुत तरीके से बनाया जाता है। तेल की मात्रा आप बडा भी सकते है।

#wow2022#mereliyeअचार, हमारे भारतीय भोजन का एक अहम हिस्सा है। भारत मे कई प्रकार के अचार बनते है और खाये जाते है। पूरे साल रखे जाने वाले अचार और ताज़े ताज़े अचार ,दोनों तरह के अचार पूरे भारत मे खाये जाते है। आज मैंने मेरी खास पसंद ऐसा लाल मिर्ची का अचार बनाया है। यह स्वादिस्ट ,तीखा, मीठा, खट्टा और रसीला आचार किसी भी तरह के भोजन के साथ अच्छा लगता है।