#march2# लालमिर्च का अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है बहुत आसान और बहुत टेस्टी भी है

#March2लाल मिर्च का अचार सर्दियों में ज्यादातर घरों में बनाया जाता है यह बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बनता है यह साल भर तक हम अपने घर में स्टोर करके रख सकते हैं।मसालेदार कटिंग लाल मिर्च अचार, स्टफ़िंग लाल मिर्च अचार कई तरह से लाल मिर्च का अचार बनाकर तैयार किया जाता है।

#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।

#march2अगर आपको तीखा पसन्द हैं तो आप को लाल मिर्च का आचार पसंद आयेगा लाल मिर्च सर्दी में आती हैऔर इसका अचार भी बहुत अच्छा लगता हैं! इसे मैने सौंफ राई पाउडर को डाल कर बनाया है ये अचार लंबे समय तक खराब नहीं होता है अगर इसको तेल में रखें!

#march2 मोटी लाल मिर्च का आचार एक बार खाया जाएं तो बार-बार खाने को मन हो जाता हैं यह सबको बहुत पसंद आता है।

#march2#np3अचार को देखकर सबके मुँह में पानी आ जाता हैं।वो आम का हो या नींबू का या मिर्ची का देखते ही खाने का मन करता है।इंडिया तो अचार के प्रसिद्ध हैं।हर तरह के अचार को खाने के साथ परोसें जाते है।वैसे ही आज मैंने लाल मिर्च का अचार बनाया है।जिसे देखते ही मुँह में पानी आ जाय ।आप बनाये मुजे बताए।आपको यह रेसिपी कैसी लगी।

#March2 लाल मिर्च का अचार बहुत ही टेस्टी बनती है इसे आप सालों भर इस्तेमाल कर सकते हो ।

#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं।

#march2इन दोनों मिर्च में से लाल मिर्च का अचार ज्यादा स्वाद बनता है तो देखे कैसे बनाई है।

#mirchiयूपी,बिहार में लाल मिर्च का अचार बहुत ही फेमस है यह लगभग हर घर में पसंद किया जाता है। माघ महीने (मिर्ची की पहली खेप जो निकालती है ) की लाल मिर्च बहुत ही तीखी होती है इसका अचार बहुत ही तीखा व चटपट होता है।

#Jan4लाल मिर्च थेचा/चटनी एक प्रसिद्ध चटनी है, जिसे जैनों में व बाकी लोगों में भी काफी पसंद किया जाता है।इसमें लाल मिर्च और रोज़ के इस्तेमाल किए जाने वाले मसाले प्रयोग में लाए जाते हैं। इसमें ताज़ी लाल मिर्च का प्रयोग होता है, पर आप इसमें सूखी लाल मिर्च को भी गरम पानी में भिगोकर इस्तेमाल कर सकते हैं।इसे आप अपने रोज़ के भोजन में या पकौड़े, चीले आदि व्यंजनों के साथ भी ले सकते हैं।

लाल मिर्च का अचार तीखा खाने वालों की पहली पसंद होता है। भरवां लाल मिर्च के अचार को सर्दियों के मौसम में बना कर पूरे वर्ष खाया जा सकता है।बनारसी लाल मिर्च का अचार कहें या पंजाबी लाल मिर्च का भरवां अचार इस अचार को देखते ही चटपटा तीखा स्वाद मुँह में आने लगता है।जनवरी और फरबरी के महीने में भरवां लाल मिर्च के अचार के लिये अच्छी बड़ी लाल मिर्च बाजार में आसानी से मिल जाती है। इन चुनिंदा टिप्स को अपना कर आप भी बहुत जल्दी से टेस्टी कटी हुई लाल मिर्च का अचार घर पर ही बना लेंगे#wow2022

#March2कई लोगों को खाना खाते समय अगर अचार न मिलें तो उन्हें खाने में मजा नहीं आता। जिन लोगों को तीखा खाना पसंद है, वे लौंग लाल मिर्च का अचार अपने घर में बनाकररख सकते हैं और जब भी उनका मन करे तब वे डिब्बे में से अचार निकालकर इसके स्वादका का मजा ले सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है।लाल मिर्च का अचारकाफी मसालेदार होता है, इसमें सौंफ, राई को दरदरा पीसकर डाला जाता है।इसके अलावा, लाल​मिर्च, हींग, नमक और अमचूर जैसे सभी मसालों को मिलाकरमिर्च में भरा जाता है,इसके बाद इसमें सरसों के तेल को पकाकर डाला जाता है।वैसे तो अचार हर चीज़ के साथ खाया जा सकता है लेकिन दाल चावल और परांठेके स्वाद को और भी बढ़ा देता है।मैंने मिर्च क छोटे टुकड़े कर के बनाया है जिससे सब मसाले मिर्चमे जल्दीसे अपनास्वाद मिला लेते है और खानेके वक़्त अगर किसीको एक टुकड़ा ही खाना हो तोतो पूरी मिर्च वेस्ट न जाये।

#march2Weekend2Lal mirch ka acharआज मैंने लाल मिर्च का अचार बनाया है,यह बहुत ही चटपटा और टेस्टी है,आप इसे रोटी या परांठे ,चावल के साथ खाइये यह सभी चीजो के साथ टेस्टी लगता है।

#auguststar#टाइममिर्च का अचार पूरी, पराठे या दाल, सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है. मैंने बनाया लाल मिर्च का अचार।

#stayathome अचार खट्टा, मीठा, तीखा, चटपटा हर तरह का होता है। कई लोगों को खाना खाते समय अगर अचार न मिलें तो उन्हें खाने में मजा नहीं आता। जिन लोगों को तीखा खाना पसंद है, वे लोग लाल मिर्च का अचार अपने घर में बनाकर रख सकते हैं और जब भी उनका मन करे तब वे इसके स्वाद का मजा ले सकते हैं।

#wow 2022 लाल मिर्च सर्दियों के सीजन में ही मिलती है, इसलिए इसका अचार सर्दियों के सीजन में ही डाला जाता है।आज मैंने लाल मिर्च का अचार बनारसी स्टाइल में बनाया है। जब हम छोटे थे तब मम्मी भी इसी तरीके से ये अचार डालती थी, लेकिन तब ये नहीं पत्ता था कि इसे बनारसी लाल मिर्च का अचार बोलते हैं। शादी के बाद सासू मां भी लाल मिर्च का अचार डालती हैं लेकिन उनका तरीका अलग है, मैं हमेशा उनसे कहती थी कि मम्मी इस तरह से अचार डालती थी, वैसे ही आप भी डालिए, लेकिन ऐसा कभी नहीं हुआ। इस बार मैंने मम्मी से पूछ कर खुद ही ये अचार डाल लिया और इसका टेस्ट भी बहुत अच्छा बना, सच में खाकर मन को संतुष्टि मिली आखिर इतने सालों बाद बचपन वाला स्वाद जो चखा.....

#March2

#March2सर्दी खत्म होने से पहले मिर्च पक जाती है तब वह लाल हो जाती है।इस लाल मिर्च का अचार बहुत ही स्वादिष्ट बनता है, इसे आप रखकर साल भर तक खा सकते हैं।

#chatpatiआजकल के दिनों में ही लाल मिर्च आती है जब हम इसका आचार पूरे साल के लिये बना कर रख सकते हैं यह भरवाँ पराँठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैटिप -मिर्च को ख़ूब अच्छे से धो कर पूरे दिन धूप में सूखा लेना चाहिये

#march2. हैलो दोस्तों अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।आज मै बिल्कुल नए तरीके से लाल मिर्च के अचार की रेसिपी लेकर आई हू। बचपन में अपनी दादी को और बाद में अपनी मम्मी को बनाते देखा है।मम्मी ही अचार बनाकर देती थी लेकिन कुछ सालो से उनकी तबियत अब ठीक नही रहती है तो अब मैं खुद ये अचार बनाती हूं।जो सभी को पसंद आती है।खड़े मिर्चें का अचार तो सभी बनाते है लेकिन आज मैं मिर्चें को काट कर अचार बनाने बाली हूं।तो चलिए हम इसे बनाते है अगर आपको मेरी ये रेसपी पसंद आए तो जरूर ट्राई करिएगा।

#2022 #w3हरी मिर्च का अचार बहुत ही अच्छा लगता है सबको

#March2 जनवरी और फरबरी के महीने में भरवां लाल मिर्च के अचार के लिये अच्छी बड़ी लाल मिर्च बाजार में आसानी से मिल जाती है और इसे साल भर खा सकते हैं

#cj #WEEK2नमस्कार, आज बनाते हैं मोटी वाली लाल मिर्च का स्वादिष्ट अचार, जिसे बनारसी लाल मिर्च का अचार भी कहा जाता है। इस अचार को हम एक बार बनाकर दो-तीन साल के लिए आराम से स्टोर कर सकते हैं। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं लाल मिर्च का स्वादिष्ट अचार😊😊

लाल मिर्च का अचार हर डिश में चार चांद लगा देता है। सर्दियों में लाल मिर्च का अचार बहुत ही अच्छा बनता है।यह अचार 5-6 घंटे में खाने के लिए तैयार हो जाता है।#mirch2

#chatoriनीबूं का अचार मन ललचाने वाला जीभ पर चटकारे वाला अचार सभी को पंसद होता हैदेखते ही मुंह मे पानी आ जाता है

#march2लाल मिर्च का अचार खाने में स्वादिष्ट और चटपटा लगता है इसे बनाना बहुत आसान है लाल मिर्च में विटामिन सी, ई पाया जाता है यह हमारी जीभ को ही नही संतुष्ट करती है बल्कि हमे कई तरह के स्वस्थ लाभ देती है

#March2

#sep #ALसर्दीयों में अदरक लहसुन मिर्च का अचार बहुत पसंद किया जाता है

आज मैं आप सभी के साथ भरौआं लाल लाल मिर्च की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसे मैंने 1 महीने पहले बनाया था पर मैं कुकपैड पर इसे आज शेयर कर रही हूं। अचार किसे नहीं पसंद होता हैं इसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, लाल मिर्च का अचार तो सभी को बहुत पसंद होता है तो आइए इसे बनाना जानते हैं।#March2