वेजिटेबल कटलेट (Vegetable cutlet recipe in Hindi)

ankita tiwari
ankita tiwari @cook_22557558

बहुत ही आसान मजेदार शाम के नाश्ते की रूप में बनाए और माजे से खाए।। कटलेट खाने में बहुत टेस्टी और बनाने में आसान रेसिपी है।। तो आए देखते है बनाने का तरीका।।
#chatori

वेजिटेबल कटलेट (Vegetable cutlet recipe in Hindi)

बहुत ही आसान मजेदार शाम के नाश्ते की रूप में बनाए और माजे से खाए।। कटलेट खाने में बहुत टेस्टी और बनाने में आसान रेसिपी है।। तो आए देखते है बनाने का तरीका।।
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सामग्री

५६ मिनट
२ लोग
  1. 5उबले आलू
  2. आवश्यकतानुसार ब्रेड क्रम्ब्स
  3. 1 कटोरीमैदा
  4. आवश्यकता अनुसारअन्य वेजिटेबल जो आप डालना चाहते हैं।। जैसे शिमला गाजर आदि।।
  5. 300 मिली ऑयल

कुकिंग निर्देश

५६ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले ब्रेड क्रम्ब्स को मिक्सी में डाल कर पीस ले।।

  2. 2

    फिर उबले आलू को छीलकर किस लें और उसमे नमक धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर जीरा पाउडर और साथ ही अन्य वेजिटेबल डाल कर मिक्स करे।। बहुत अच्छे तरह से मिक्स करे।। फिर उसे फ्राई कर ले थोड़ा सा।।

  3. 3

    अब आपलोग आलू के मिश्रण को अपने हाथ से अपना फेवरेट आकर दे।। जैसे कि लंब, सर्किल आदि।। नीचे दिए तस्वीर में थोड़ा लम्बा आकर है।।

  4. 4

    अब मैदा को एक कटोरी में लेकर उसमे पानी डाले और मिक्स करे।। फिर जो आपलॉग आलू को शेप दिए हैं उसको मैदा में लपेटे और फिर ब्रेड क्रंब्स में लपेटे।।

  5. 5

    तेल को गरम करे और उसमे कटलेट को डाले।। नीचे दिए गए तस्वीर में है वैसे ही।।

  6. 6

    सबको सेके अच्छे से और आपका कटलेट तैयार है।। आप कटलेट को सॉस की साथ सर्वे कर सकते हैं।।

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